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Echezeaux Grand Cru Du Dessus Michel Noëllat et Fils (Domaine) 2010

  • Floral
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Un superbe échézeaux fin, élégant, parfumé et d'une belle constitution. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Caps lég griffée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Echezeaux
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Michel Noëllat et Fils (Domaine)
  • En savoir plus...

Echezeaux Grand Cru Du Dessus Michel Noëllat et Fils (Domaine) se sert à une température de 17°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Coq au vin, Œufs en meurette, Rougail saucisses.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Echezeaux Grand Cru Du Dessus Michel Noëllat et Fils (Domaine)

    La cuvée

    L'Echézeaux Du-Dessus est peut-être l'une des plus belles parties de cette appellation. En effet, ce grand cru aux dimensions impressionnantes est l'un des crus les plus hétérogènes de toute la Bourgogne. Toutefois, si certains échézeaux peuvent se montrer parfois simples, bien que doté d'une aromatique toujours complexe et charmante, il n'en est généralement pas le cas pour ce grand cru, Echézeaux Du-Dessus, qui dispose d'une belle trame minérale, d'une grande profondeur et d'une superbe tenue en bouche. Sa longueur est souvent belle et persistante. Le domaine Michel Noëllat produit régulièrement un vin aux dimensions stratosphériques, d'une grande ampleur, d'un volume conséquent et à la matière assez étoffée pour pouvoir affronter les longues années de garde. Ce vin est ainsi l'un des plus profonds et complets de l'appellation.
    Le domaine Michel Noëllat fût fondé par Michel lui-même, qui épousa une lointaine cousine de Chambolle-Musigny, du même nom que lui, ce qui fait que le domaine aurait pu s'appeler : Noëllat-Noëllat. Le domaine est connu, depuis quelques années, pour la régularité de ses crus, capables de tenir sur la longue garde, et d'une étoffe de grand cru. Ce sont des vins profonds, qu'un léger boisé vient soutenir. Cet élevage est le signe d'un long passage en cave, de plus de 12 mois, pour environ 50% de fûts neufs pour les grands crus.

    Le domaine Michel Noëllat et Fils

    Le domaine Michel Noëllat, fondé au XIXe siècle, est situé au coeur de Vosne-Romanée. Propriété de la famille Noëllat depuis cinq générations, il est actuellement dirigé par deux frères Alain et Jean-Marc depuis le décès de leur père Michel en 1989. Leur vignoble comprend 27 hectares répartis sur 23 appellations différentes, de Marsannay-la-Côte (Côte de Nuits) à Pommard (Côte de Beaune), avec notamment deux grands crus et huit premiers crus. Ils produisent des vins remarquables et conservent des prix assez raisonnables.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Caps lég griffée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Echezeaux
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Michel Noëllat et Fils (Domaine)
    • Millesime : 2010
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 17°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 27
    • Production : 90000
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Floral
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Echezeaux Grand Cru Du Dessus Michel Noëllat et Fils (Domaine)
    Echezeaux Grand Cru Du Dessus Michel Noëllat et Fils (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Echezeaux Grand Cru Du Dessus Michel Noëllat et Fils (Domaine) 2010

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille