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Saint-Péray Fleur de Crussol Alain Voge (Domaine)  2015 - Lot de 1 Bouteille
Saint-Péray Fleur de Crussol Alain Voge (Domaine)  2015 - Lot de 1 Bouteille Saint-Péray Fleur de Crussol Alain Voge (Domaine)  2015 - Lot de 1 Bouteille

Saint-Péray Fleur de Crussol Alain Voge (Domaine) 2015

Décidément, Alain Voge détient le secret pour sublimer ses vignes octogénaires de marsanne. Ces doyennes du domaine et de l'appellation le lui rendent bien en permettant l'élaboration d'un saint-péray hors-pair incroyablement aromatique et gourmand !

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Saint-Péray Fleur de Crussol Alain Voge (Domaine) 2015

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Remarque : -
  • Provenance : Domaine
  • Type de prix : -
  • Type de cave : -
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Saint-Péray
  • Classement :
  • Climat / Cuvée : Fleur de Crussol
  • Propriétaire : Alain Voge (Domaine)
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Blanc
  • Producteur : 70000
  • Encepagement : 100% Marsanne
  • Apogée : -
  • Température de service : 12

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 13
  • Production : 70000
  • Rendement : -
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Au cœur de l’appellation Saint-Péray, juste au-dessus du village éponyme plus précisément, les vignes de marsannes, vieilles dames de 80 ans et doyennes du domaine et de l’appellation, fructifient sur un coteau granitique auquel se mêle des dépôts calcaires. Le secret d’un tel âge ? Alain Voge les soigne avec des méthodes de culture biodynamique. Leurs grumes sont vendangées manuellement avant de vinifier avec leurs levures indigènes en fûts de chêne (dont 30% de bois neuf). Ensuite, le vin est élevé sur lies pendant 16 mois afin de s’enrichir en arômes, en gras et en rondeur. Il offre donc un bouquet aromatique absolument incroyable : fruits jaunes, fleurs blanches, brioche grillée, ainsi que des petites notes antithétiques mais compatibles d’iode et de caramel. Surprenant mais divin !

    * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service12°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine