Château Croizet Bages 5ème Grand Cru Classé 1995 - Lot de 1 Bouteille
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Château Croizet Bages 5ème Grand Cru Classé 1995

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 12.50 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un cru classé de Pauillac qui a consdérablement évolué ces 15 dernières années et atteint désormais une belle finesse et de la souplesse, tout en restant très accessible. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Trés legerement bas
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég plissée, 1 Etiq lég décollée
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Pauillac
  • Classement : 5ème Grand Cru Classé
  • Propriétaire : Jean-Michel Quié
  • En savoir plus...

Château Croizet Bages 5ème Grand Cru Classé se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Gigot rôti, Ris de veau poêlé, Civet de lièvre.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 18/20
  • Ce qu'en disent les experts...

    (...) Il est de bonne facture, mais d'un style assez léger. Sa robe d'un rubis moyennement foncé précède un nez sans détour et doux de fruits rouges et de cassis. La bouche séduit par son caractère épicé et charnu. Ce vin n'est pas des plus profonds ni des plus massifs, mais il présente un charme et un fruité superficiels. Source : Robert Parker (11/97)

    Présentation du lot
    Château Croizet Bages 5ème Grand Cru Classé

    La cuvée

    Des vignes vieilles de vingt ans et une vinification traditionnelle permettent d'obtenir un beau pauillac, d'une concentration intermédiaire et qui vieillit très bien. Le nez développe des arômes classiques de mûre et de framboise mais également une note graphite.

    Le domaine Château Croizet Bages

    Château Croizet-Bages, comme de nombreux autres pauillacs, se situe sur le célèbre plateau de Bages. En 1853, deux ans avant son classement en cinquième cru classé, château Croizet-Bages devint la propriété de la famille Calvé, ce qui modifia quelque peu la marque qui devint alors : château Calvé Croizet-Bages, et ce jusqu'à la fin de l'année 1934. C'est à cette période que M. Paul Quié se rendit acquéreur de ce cru, qui est resté depuis dans la même famille. Pendant environ vingt ans, le vignoble a connu une phase de reconstitution ; ce long travail est désormais achevé. Jusqu'à la récolte de 1986, seul un vieux cuvier en béton existait. Depuis, de nouveaux locaux ont été édifiés afin d'améliorer la qualité des vinifications. Les héritiers Paul Quié sont également propriétaires du domaine de château Rauzan-Gassies, à Margaux, deuxième cru classé en 1855, ainsi que du domaine de château Bel-Orme-Tronquoy-de-Lalande.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Trés legerement bas
    • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég plissée, 1 Etiq lég décollée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Pauillac
    • Classement : 5ème Grand Cru Classé
    • Propriétaire : Jean-Michel Quié
    • Millesime : 1995
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel
    • Superficie : 30
    • Production : 200000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Cabernet franc
    Château Croizet Bages 5ème Grand Cru Classé
    Château Croizet Bages 5ème Grand Cru Classé

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