E-Caviste

Château Pas de l'Ane 1999

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 12.50% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Classique

Riche, complexe et persistant, ce vin a toutes les cartes en main pour accompagner des mets savoureux et de caractère. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq lég marquée, 2 Etiq lég abîmée, 1 Etiq lég déchirée, 1 Etiq très lég déchirée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Saint-Émilion
  • Propriétaire : Jérôme Goria
  • En savoir plus...

Château Pas de l'Ane se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Gigot aux flageolets, Veau Orloff, Perdreaux aux truffes.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 14/20
  • Ce qu'en disent les experts...

    "Arborant une robe rubis-pourpre dense, il dégage un doux nez chocolaté de mûre et de groseille et exprime en bouche un caractère gras, opulent et faible en acidité, ainsi qu'une texture capiteuse. c'est une véritable bombe fruitée." (RP, 2001)

    Présentation du lot
    Château Pas de l'Ane

    La cuvée

    Le vin du Pas de l'Ane se montre riche et complexe, fruité et légérement boisé, offrant de beaux tanins et une bonne longueur.

    Le domaine Château Pas de l'Ane

    1999 est le premier millésime du Château Pas de l'Ane, produit avec le concours de Jean-Luc Thunevin, propriétaire du Château de Valandraud.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq lég marquée, 2 Etiq lég abîmée, 1 Etiq lég déchirée, 1 Etiq très lég déchirée
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Saint-Émilion
    • Propriétaire : Jérôme Goria
    • Millesime : 1999
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie

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