E-Caviste

Château de Malle 2ème Grand Cru Classé 1988

  • Fruits exotiques
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc Liquoreux
  • 14.50% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Liquoreux

Un très beau sauternes, équilibré, onctueux et riche. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 1 Normal, 1 Trés legerement bas
  • Etiquette : 2 Etiq très marquée, 2 Etiq abimée
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Sauternes
  • Classement : 2ème Grand Cru Classé
  • Propriétaire : Comtesse de Bournazel
  • En savoir plus...

Château de Malle 2ème Grand Cru Classé se sert à une température de 6°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Canard aux pêches, Chapon grillé ou rôti, Croustade aux pommes.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 17/20
  • Ce qu'en disent les experts...

    Le 1988 s'est récemment révélé dans une forme éblouissante. Plus proche de la maturité que le 1990, il libère un bouquet absolument divin de cerise et de noix de coco, déployant de manière ostentatoire de remarquables arômes d'ananas confit et de chêne grillé. Moyennement corsé et d'une pureté magnifiquement, il est merveilleusement frais et mûr. (...) Source: Robert Parker (11/94)

    Présentation du lot
    Château de Malle 2ème Grand Cru Classé

    La cuvée

    Ce deuxième grand cru classé produit un vin excellent. Arborant une robe de couleur paille, il se révèle élégant et équilibré en bouche. Onctuosité, richesse et charme aromatique de fruits confits le distinguent. A maturité après quelques années de garde, il s'agit d'un excellent vin long et gras, maîtrisé par un savoir faire de qualité.

    Le domaine Château de Malle

    Le château de Malle est un second cru classé de Sauternes. Il dispose d'un superbe vignoble de 50 hectares d'un seul tenant sur les communes de Fargues et Preignac.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 1 Normal, 1 Trés legerement bas
    • Etiquette : 2 Etiq très marquée, 2 Etiq abimée
    • Provenance : Professionnel
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 14.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Sauternes
    • Classement : 2ème Grand Cru Classé
    • Propriétaire : Comtesse de Bournazel
    • Millesime : 1988
    • Couleur : Blanc Liquoreux
    • Apogée : à boire
    • Température de service :
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 45
    • Production : 40000 bouteilles
    • Intensité du vin : Liquoreux
    • Arôme dominant du vin : Fruits exotiques
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Sémillon Sauvignon Blanc Muscadelle

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler