Château Guiraud 1er Grand Cru Classé 1990 - Lot de 2 Bouteilles
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Château Guiraud 1er Grand Cru Classé 1990

  • Fruits exotiques
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Blanc Liquoreux
  • Biologique
  • 13 %
  • Intensité
  • Liquoreux

L'un des sauternes les plus renommés de l'appellation - désormais cultivé en bio - et vinifié, dans un style moderne, fin, équilibré et digeste. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau :1 Base Goulot
  • Etiquette : 1 Etiq très lég abimée, 1 Etiq abimée, 1 Etiq lég déchirée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Remarque : Autocollant
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Sauternes
  • Classement : 1er Grand Cru Classé
  • Propriétaire : Château Guiraud
  • En savoir plus...

Château Guiraud 1er Grand Cru Classé se sert à une température de 8°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Foie gras en terrine et en brioche, Canard aux pêches, Tarte aux brugnons et pistaches.

Apogée : A boire jusqu'en 2020

  • Note du millésime : 19/20
  • Ce qu'en disent les experts...

    (...) Déployant de manière spectaculaire des arômes richement extraits de fumé, d'orange et d'ananas crémeux, de généreuses notes de chêne neuf, des flaveurs et une texture épaisses et massives. Ce vin énorme n'est cependant pas trop imposant, grâce à une acidité de bon aloi. (...) Source: Robert Parker (11/94)

    Présentation du lot
    Château Guiraud 1er Grand Cru Classé

    La cuvée

    Guiraud est un sauternes au style flamboyant : riche en liqueur, très aromatique et parfaitement équilibré. Jeune, il développe des arômes de fruits exotiques et d'agrumes. En évoluant, il se pare de notes de safran caractéristiques et de confiture d'orange amère. C'est un superbe vin qui vieillit avec grâce.

    Le domaine Château Guiraud

    Château Guiraud est le domaine le plus étendu du Sauternais. Ses terres composées de graves sableuses et argileuses nécessitent un drainage régulier. Les soins apportés à la vigne tout au long de l'année sont menés dans le respect des traditions et de l'environnement. Afin de récolter des raisins parfaitement mûrs et botrytisés, les vendanges menées au château Guiraud ne laissent la place à aucune approximation et débouchent sur une sélection drastique. Les rendements sont généralement inférieurs à la norme de 25hl/ha, atteignant même les 12hl/ha afin de produire un grand vin de qualité. L'arrivée en 2006 de quatre nouveaux propriétaires, Robert Peugeot, et trois vignerons, Olivier Bernard, Stephan Von Neipperg et Xavier Planty, marque une nouvelle ère pour ce premier cru classé de Sauternes, qui place désormais au premier plan le choix de pratiques environnementales respectueuses. Château Guiraud commercialise également un second vin, le Dauphin de Château Guiraud, (appellation Sauternes) ainsi qu'un vin blanc sec, baptisé "G" de Château Guiraud (appellation Bordeaux).

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 1 Base Goulot
    • Etiquette : 1 Etiq très lég abimée, 1 Etiq abimée, 1 Etiq lég déchirée
    • Remarque : Autocollant
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Sauternes
    • Classement : 1er Grand Cru Classé
    • Propriétaire : Château Guiraud
    • Millesime : 1990
    • Couleur : Blanc Liquoreux
    • Apogée : à boire jusqu'en 2020
    • Température de service :
    • Viticulture : Biologique
    • Superficie : 120
    • Production : 90000 bouteilles
    • Intensité du vin : Liquoreux
    • Arôme dominant du vin : Fruits exotiques
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 65% Sémillon, 35% Sauvignon

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