Clos Haut Peyraguey 1er Grand Cru Classé 2017 - Lot de 1 Bouteille
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Clos Haut Peyraguey 1er Grand Cru Classé 2017

     
  • Fruits exotiques
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Icône
  • Couleur :Blanc Liquoreux
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Liquoreux

Ce premier grand cru classé de Sauternes offre finesse, fruité, notes de miel et d'épices ainsi qu'une grande pureté en bouche et un bel équilibre richesse-acidité : tout ce que l'on attend d'un grand vin liquoreux. Plus d'info

L’histoire de ce premier grand cru classé de Sauternes, récemment acquis par Bernard Magrez, remonte au XVIIIème siècle. A l’époque, les vins liquoreux de la propriété étaient déjà très prisés. Depuis trois siècles, l’exigence et la patience que nécessite leur élaboration restent intacts.
Les raisins sont évidemment triés sur le volet et seuls ceux qui ont développé la célèbre pourriture noble peuvent prétendre à rejoindre le fameux nectar.
Les vins, plus fins que capiteux sont fruités ; ils développent des nuances de pêche, d'abricot, de miel, d'épices et d'agrumes confits. La robe de couleur paille et la bouche pure du clos peyraguey après quelques années de garde témoignent de son tout son potentiel.

Clos Haut Peyraguey 1er Grand Cru Classé se sert à une température de 6°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tournedos de homard, Escalope de foie gras de canard aux raisins, Fromages persillés.

Apogée : 2021-2035

  • Note du millésime : 16/20
  • Ce qu'en disent les experts...

    "aromas of key lime pie, candied orange peel and pineapple upside-down cake with hints of peach blossoms and gingerbread. It has loads of layers on the satin-textured palate with bold freshness and a long, spicy finish.", Lisa Perrotti-Brown, Wine Advocate, Mars 2020

    Présentation du lot
    Clos Haut Peyraguey 1er Grand Cru Classé

    La cuvée

    L’histoire de ce premier grand cru classé de Sauternes, récemment acquis par Bernard Magrez, remonte au XVIIIème siècle. A l’époque, les vins liquoreux de la propriété étaient déjà très prisés. Depuis trois siècles, l’exigence et la patience que nécessite leur élaboration restent intacts.
    Les raisins sont évidemment triés sur le volet et seuls ceux qui ont développé la célèbre pourriture noble peuvent prétendre à rejoindre le fameux nectar.
    Les vins, plus fins que capiteux sont fruités ; ils développent des nuances de pêche, d'abricot, de miel, d'épices et d'agrumes confits. La robe de couleur paille et la bouche pure du clos peyraguey après quelques années de garde témoignent de son tout son potentiel.

    Le domaine Château Clos Haut Peyraguey

    1er grand cru classé, le Clos Haut Peyraguey est situé au plus haut point du plateau de Bommes. Ce terroir est riche en argile ce qui donne des vins plus ample que dans le reste de la commune. Le domaine est néé de la séparation du domaine de Peyraguey. En 2012, Bernard Magrez rachète la propriété à la famille Pauly devenant alors le seul propriétaire de quatre grands crus classés dans les quatres grandes régions que sont le Libournais, les Graves, le Sauternais et le Médoc.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Sauternes
    • Classement : 1er Grand Cru Classé
    • Propriétaire : GFA du Clos Haut-Peyraguey
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Blanc Liquoreux
    • Apogée : 2021-2035
    • Température de service :
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 15
    • Production : 30000 bouteilles
    • Intensité du vin : Liquoreux
    • Arôme dominant du vin : Fruits exotiques
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 90% Sémillon, 10% Sauvignon
    Clos Haut Peyraguey 1er Grand Cru Classé
    Clos Haut Peyraguey 1er Grand Cru Classé

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