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Mâcon-Burgy Terres Rouges Sainte-Barbe (Domaine)  2014 - Lot de 1 Bouteille

Mâcon-Burgy Terres Rouges Sainte-Barbe (Domaine) 2014

Un mâcon-burgy nature réalisé grâce à une macération carbonique, méthode traditionnelle de la région. Un superbe vin, racé et élégant.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Mâcon-Burgy Terres Rouges Sainte-Barbe (Domaine) 2014

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Mâcon-Burgy
  • Climat / Cuvée : Terres Rouges
  • Propriétaire : Sainte-Barbe (Domaine)
  • Millesime : 2014
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : Gamay, Gamay de Chaudenay, Gamay de Bouze
  • Température de service : 15

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 8
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Minéral
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Ce domaine familial procède à une macération carbonique, typique de la région mâconnaise. Le vin est élevé en demi-muids et la mise en bouteille a lieu sans filtration. A l'origine, le gamay a été cultivé sur des sols d'argile, de grès, de sables et de calcaires. Ce vin que l'on pourrait qualifier de « nature » dévoile un nez complexe composé de notes d'épicés, de fumé, de chocolat et de café. La bouche est racée, élégante et minérale, empreinte de saveurs de fruits rouges. Superbe avec des terrines de gibier ou une viande rouge.
    * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service15°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine