Beaune 1er Cru Champs-Pimont Jacques Prieur (Domaine) 2016 - Lot de 3 Bouteilles
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Beaune 1er Cru Champs-Pimont Jacques Prieur (Domaine) 2016

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 12.50 %
  • 2.25L
  • Intensité
  • Soyeux
  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Beaune
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Jacques Prieur (Domaine)
  • En savoir plus...

Beaune 1er Cru Champs-Pimont Jacques Prieur (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Souris d agneau aux figues et aux amandes, Chapon à la broche, Brie.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Beaune 1er Cru Champs-Pimont Jacques Prieur (Domaine)

    La cuvée

    Le 1er cru Champs-Pimont est une cuvée gourmande avec ses arômes de fruits rouges et noirs (cerise), de pivoine, de poivre et de café. En bouche, on découvre un beau jus, une matière veloutée et une finale bien persistante. Ce plat peut se déguster en compagnie de plats raffinés à base de veau ou de volaille.

    Le domaine Jacques Prieur

    Le Domaine Jacques Prieur figure parmi les plus prestigieux de la Bourgogne. Il est en effet le seul à posséder des vignes dans les cinq appellations mythiques que sont Chambertin, Musigny, Clos de Vougeot, Corton Charlemagne et Montrachet. Depuis 2007, il appartient à 70% à la famille Labruyère (Clos du Moulin à Moulin-à-Vent et Château Rouget à Pomerol), qui a racheté les parts d'Antonin Rodet. Jean-Pierre Labruyère a été nommé gérant. Les 30% restant appartiennent toujours aux héritiers Prieur. La distribution reste assurée pour moitié par Antonin Rodet, et pour l'autre moitié par le domaine lui-même. Les vins sont vinifiés par Nadine Gublin depuis 1990, oenologue tout particulièrement reconnue dans le monde du vin pour son travail, la justesse et la qualité des vins produits. Il figure désormais parmi les plus prestigieux de la Bourgogne. Il est en effet le seul à posséder des vignes dans les 5 plus grandes appellations mythiques que sont Chambertin, Musigny, Clos de Vougeot, Corton Charlemagne et Montrachet.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Armoire climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Beaune
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Jacques Prieur (Domaine)
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Écologique
    • Superficie : 22
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir

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