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Fixin Méo-Camuzet (Frère & Soeurs) 2018

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Ce n'est pas du domaine mais bien du négoce que provient cette cuvée, même si le domaine Méo-Camuzet tient tout de même à maîtriser la récolte des baies. Un vin précis, qui se caractérise par sa grande douceur.  Plus d'info

Le fixin village est issu du négoce de Méo-Camuzet (Méo-Camuzet Frère et Soeurs), mais il faut souligner que cette activité de négoce est précoce et qualitative puisque le domaine gère les vinifications et les élevages, mais aussi la récolte. le vin se caractérise par sa grande douceur, ses arômes de fruits rouges et ses notes animales, sa matière soyeuse et sa jolie longueur. Il s'accorde particulièrement bien avec le canard et le lapin.

Fixin Méo-Camuzet (Frère & Soeurs) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Lapin de garenne en cocotte, Canard au sang, Navarin d agneau.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Fixin Méo-Camuzet (Frère & Soeurs)

    La cuvée

    Le fixin village est issu du négoce de Méo-Camuzet (Méo-Camuzet Frère et Soeurs), mais il faut souligner que cette activité de négoce est précoce et qualitative puisque le domaine gère les vinifications et les élevages, mais aussi la récolte. le vin se caractérise par sa grande douceur, ses arômes de fruits rouges et ses notes animales, sa matière soyeuse et sa jolie longueur. Il s'accorde particulièrement bien avec le canard et le lapin.

    Le domaine Méo-Camuzet Frère & Soeurs

    Dirigé depuis vingt ans par Jean-Nicolas Méo, le domaine Méo-Camuzet possède des vignes dans les plus prestigieuses appellations, principalement en Côtes de Nuits. Reconnu pour l'élégance et la subtilité de ses vins, ce domaine a élargi sa palette d'appellations avec une activité de récoltant labellisée Méo-Camuzet Frères et Soeurs. Dans le respect de la philosophie et de la tradition de la maison, Méo-Camuzet Frères et Soeurs est reconnu pour la qualité des vins produits.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 14 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Fixin
    • Propriétaire : Méo-Camuzet (Frère & Soeurs)
    • Millesime : 2018
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Écologique 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Fixin Méo-Camuzet (Frère & Soeurs)
    Fixin Méo-Camuzet (Frère & Soeurs)

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