Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Robert Groffier Père & Fils (Domaine) 2016 - Lot de 1 Bouteille
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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Robert Groffier Père & Fils (Domaine) 2016

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13.50 %
  • Intensité
  • Soyeux

Le Chambolle-Musigny 1er cru Les Amoureuses livre des arômes de fruits rouges bien mûrs (la cerise notamment), des notes de réglisse ainsi que des notes plus animales et terreuses et de tabac. En bouche, les tanins sont fermes mais doux.

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Robert Groffier Père & Fils (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Rognons de veau aux champignons, Gigot dagneau, Foie de veau charolais.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Robert Groffier Père & Fils (Domaine)

    La cuvée

    Le Chambolle-Musigny 1er cru Les Amoureuses livre des arômes de fruits rouges bien mûrs (la cerise notamment), des notes de réglisse ainsi que des notes plus animales et terreuses et de tabac. En bouche, les tanins sont fermes mais doux.

    Le domaine Robert Groffier Père & Fils

    Le domaine Robert Groffier Père et Fils est un vignoble familial très prisé des amateurs. C'est le coureur cycliste Jules Groffier qui a fondé ce domaine de sept hectares, situé sur de superbes parcelles de Chambolle Musigny, Bonnes Mares de Clos de Bèze. Robert Groffier, qui gère désormais le domaine avec son fils Serge, est considéré comme l'un des meilleurs vignerons de la Côte d'Or. Les soins apportés à la vigne, assortis d'une maîtrise rigoureuse des rendements, donnent des vins qui expriment à merveille l'expression du pinot noir. Depuis 2005 Nicolas Groffier a rejoint le domaine et est responsable des vinifications. Les vignes sont situées en majorité à Chambolle-Musigny et comprennent notamment la célèbre parcelle des Amoureuses. Les vins de ce domaine témoignent d'une grande finesse, avec des textures très soyeuses, mais aussi de la puissance et de la structure. Des vins taillés pour de longues gardes.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chambolle-Musigny
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Robert Groffier Père & Fils (Domaine)
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel
    • Superficie : 1.07
    • Production : 4900 bouteilles
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Robert Groffier Père & Fils (Domaine)
    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Robert Groffier Père & Fils (Domaine)

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