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Beaune 1er Cru Croix (Domaine des) 2016

  • Agrumes
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Un vin sensuel, aromatique et frais à déguster sans plus attendre ! Plus d'info

Ce vin est une belle expression du terroir dont il est issu. Ce vin ciselé se découvre plein de finesse et de suavité. En bouche, les fruits frais explosent avec des tanins délicats qui fixent les saveurs au palais. Un vin gourmand à déguster avec des viandes rouges en sauce.

Beaune 1er Cru Croix (Domaine des) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Agneau aux pruneaux, Bœuf bourguignon, Faux-filet de bœuf au vin.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Beaune 1er Cru Croix (Domaine des)

    La cuvée

    Ce vin est une belle expression du terroir dont il est issu. Ce vin ciselé se découvre plein de finesse et de suavité. En bouche, les fruits frais explosent avec des tanins délicats qui fixent les saveurs au palais. Un vin gourmand à déguster avec des viandes rouges en sauce.

    Le domaine Domaine des Croix

    Depuis quelques années, David Croix est le vinificateur de la célèbre maison beaunoise Camille Giroud. Celle-ci a été rachetée en 2011 par l'Américaine Ann Colgin, une viticultrice au sommet de la Napa Valley associée à un financier. Parallèlement à son travail chez Camille Giroud, David Croix s'est constitué à partir de 2005 un joli domaine personnel grâce aux capitaux privés de riches Américains passionnés qui lui ont donné carte blanche à la tête du tout nouveau domaine des Croix. Les parcelles du domaine sont essentiellement centrées à Beaune, avec de nombreux premiers crus, mais aussi sur les appellations voisines, Corton ou Corton-Charlemagne. Bien que non certifié, son travail tutoie aujourd'hui les grands noms du bio, et ses micro cuvées s'arrachent dans le monde entier.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Beaune
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Croix (Domaine des)
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Agrumes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Beaune 1er Cru Croix (Domaine des)
    Beaune 1er Cru Croix (Domaine des)

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