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Meursault Les Rougeots Coche Dury (Domaine)  2000 - Lot de 1 Bouteille
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Meursault Les Rougeots Coche Dury (Domaine) 2000

  • 890
  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 30/01/20 et le 02/02/20

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Meursault Les Rougeots Coche Dury (Domaine) 2000

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Armoire climatisée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • WineDex : oui
  • Pourcentage alcool : 12.50 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Meursault
  • Climat / Cuvée : Les Rougeots
  • Propriétaire : Coche Dury (Domaine)
  • Millesime : 2000
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 100% Chardonnay
  • Apogée : à boire
  • Température de service : 11

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Le meursault Les Rougeots exhale des arômes intenses de miel, de grillé et noisette. La bouche est riche, ronde et extrêmement précise. C'est un vin à déguster après 10 ans de garde.

    Jean-François Coche-Dury est l'une des grandes figures de la vinification de vin blanc dans le monde. Il prend la suite du domaine et de son père en 1972, et achète au fil des années des parcelles de vignes pour arriver aux 10,5 hectares que compte le domaine actuellement, dont 8,5 ha en sont plantés en cépages chardonnay et aligoté. Il applique une vinification apte à renforcer l'expression naturelle du terroir sans jamais la modifier : pressurage délicat, bâtonnage régulier durant l'élevage en fûts, dont 50% sont renouvelés chaque année. Son style est inimitable, il crée des vins purs et élégants, avec des arômes de fleur de vigne et de noisette grillée, dont la finesse et la persistance sont tout simplement hors du commun. Les extraordinaires talents de Jean-François Coche-Dury lui valent une réputation inégalée. Les vins sont malheureusement trop rares pour contenter tous les amateurs. Mais il s'agit d'un domaine que tout passionné de grand chardonnay se doit d'avoir dégusté au moins une fois dans sa vie. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
93-94/100Wine Advocate (Parker/Martin)
92+/100Vinous Antonio Galloni
93/100Burghound
  • Température de service11°
  • Apogée : A boire
*Pour un envoi en France métropolitaine