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Rully Chaponnières Domaine des Rois Mages 2018

     
  • Noix
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  • Vin de gastronomie
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  • Vin de copains
  • Couleur :Blanc
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Un rully blanc savoureux et ample parfait aussi bien pour lui-même à l'apéritif qu'au cours d'un repas. Plus d'info

Ce rully provient du cœur de l'appellation et a bénéficié d'un terroir caillouteux qui impose aux racines de chardonnay de s'enfoncer profondément afin de trouver de quoi se nourrir. A la dégustation il dévoile une longueur gourmande et ample aux notes de fruits secs grillés (amandes, noisettes), de vanille, de fleurs blanches et de miel. Aussi bon à l'apéritif qu'au cours d'un repas, il se déguste entre 12 et 14°C.

Rully Chaponnières Domaine des Rois Mages se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Volaille en sauce crémée, Comté, Terrine de légumes.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Rully Chaponnières Domaine des Rois Mages

    La cuvée

    Ce rully provient du cœur de l'appellation et a bénéficié d'un terroir caillouteux qui impose aux racines de chardonnay de s'enfoncer profondément afin de trouver de quoi se nourrir. A la dégustation il dévoile une longueur gourmande et ample aux notes de fruits secs grillés (amandes, noisettes), de vanille, de fleurs blanches et de miel. Aussi bon à l'apéritif qu'au cours d'un repas, il se déguste entre 12 et 14°C.

    Le domaine Domaine des Rois Mages

    Une fois n'est pas coutume, c'est une femme qui est à l'origine du Domaine des Rois Mages. La bourguignonne Anne-Sophie Debavelaere s'est lancée dans l'aventure en 1984 avec une propriété à Rully dans la Côte Chalonnaise. Son affaire est rondement menée et lui permet de s'agrandir du côté de Bouzeron et de Beaune. Aujourd'hui, elle cultive le chardonnay, le pinot noir et l'aligoté sur 10 hectares selon les principes de l'agriculture raisonnée. Une fois vendangés, les raisins sont triés minutieusement, ils subissent un pressurage doux et sont vinifiés soit en fût de chêne, soit en cuve inox. L'élevage, lui, est mené en fûts de chêne.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Rully
    • Propriétaire : Rois Mages (Domaine)
    • Millesime : 2018
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Écologique 
    • Superficie : 10
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Noix
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% chardonnay
    Rully Chaponnières Domaine des Rois Mages
    Rully Chaponnières Domaine des Rois Mages

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