Achat direct

Rully Chaponnières Domaine des Rois Mages 2018

  • Noix
  • Vin de gastronomie
  • Vin de copains
  • Couleur :Blanc
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Un rully blanc savoureux et ample parfait aussi bien pour lui-même à l'apéritif qu'au cours d'un repas. Plus d'info

Ce rully provient du cœur de l'appellation et a bénéficié d'un terroir caillouteux qui impose aux racines de chardonnay de s'enfoncer profondément afin de trouver de quoi se nourrir. A la dégustation il dévoile une longueur gourmande et ample aux notes de fruits secs grillés (amandes, noisettes), de vanille, de fleurs blanches et de miel. Aussi bon à l'apéritif qu'au cours d'un repas, il se déguste entre 12 et 14°C.

Rully Chaponnières Domaine des Rois Mages se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Volaille en sauce crémée, Comté, Terrine de légumes.

Apogée : A boire jusqu'en 2025

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Rully Chaponnières Domaine des Rois Mages

    La cuvée

    Ce rully provient du cœur de l'appellation et a bénéficié d'un terroir caillouteux qui impose aux racines de chardonnay de s'enfoncer profondément afin de trouver de quoi se nourrir. A la dégustation il dévoile une longueur gourmande et ample aux notes de fruits secs grillés (amandes, noisettes), de vanille, de fleurs blanches et de miel. Aussi bon à l'apéritif qu'au cours d'un repas, il se déguste entre 12 et 14°C.

    Le domaine Domaine des Rois Mages

    Une fois n'est pas coutume, c'est une femme qui est à l'origine du domaine des Rois Mages. La bourguignonne Anne-Sophie Debevelaere s'est lancée dans l'aventure en 1984 avec une propriété située à Rully, Côte Chalonnaise. Son affaire est rondement menée et lui permet de s'agrandir du côté de Bouzeron et de Beaune. La propriété a longtemps porté le nom de sa créatrice, mais celle-ci a ensuite décidé de le changer en « Rois Mages » (en référence à son nom de jeune fille, Melchior) afin de ne pas laisser à ses enfants un domaine « trop féminin ».
    Aujourd'hui, elle cultive le chardonnay, le pinot noir et l'aligoté sur 11 hectares selon les principes de l'agriculture raisonnée. Une fois vendangés, les raisins sont triés minutieusement, ils subissent un pressurage doux et sont vinifiés soit en fûts de chêne, soit en cuves inox. L'élevage, lui, est mené en fûts de chêne comme le veut la tradition bourguignonne.
    En 2009, Félix, l’un de ses fils, l’a rejoint après un tour du monde. Œnologue et vigneron passionné, celui-ci continue de faire évoluer les vins, appréciés par les amateurs pour leur légèreté et leur précision.

    Lire l'article du blog sur le domaine des Rois Mages

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Rully
    • Propriétaire : Rois Mages (Domaine)
    • Millesime : 2018
    • Couleur : Blanc
    • Apogée : à boire jusqu'en 2025
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Écologique 
    • Superficie : 10
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Noix
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% chardonnay
    Rully Chaponnières Domaine des Rois Mages
    Rully Chaponnières Domaine des Rois Mages

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler