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Mercurey 1er Cru Les Crêts Raphaël Corcia 2021

  • Floral
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un Mercurey d’une pureté incroyable, véritable joyau des vins blancs bourguignons. Plus d'info

Nichée au cœur de la côte châlonnaise, l’appellation Mercurey se situe entre les villages de Givry et de Rully. Si elle est dépourvue de grands crus, elle offre cependant une grande variété de premiers crus qui reflètent toute la diversité de terroirs de cette appellation de renom. Les vignes de chardonnay, situées à environ 250 mètres d’altitude, se dressent sur des sols cristallins recouverts de grès. En cave, les raisins récoltés sont vinifiés dans la plus pure tradition bourguignonne avec le moins d’interventions possibles. Les longs élevages clôturent le processus de vinification avant la mise en bouteilles.
La robe or pâle et légèrement brillante dévoile un nez délicat, doté d’un parfait équilibre entre les parfums de fleurs blanches et les notes de pêches blanches. En bouche, l’attaque franche dévoile des arômes gourmands de fruits amenant vers une finale fraîche et savoureuse. C’est une cuvée qui peut patienter quelques belles années en cave.

Mercurey 1er Cru Les Crêts Raphaël Corcia se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Risotto de petit épeautre, Escalope de veau à la crème, Crevettes à la créole.

  • Note du millésime : 17/20
    • Mercurey 1er Cru Les Crêts Raphaël Corcia 2021 - Lot de 1 Bouteille
    Mercurey 1er Cru Les Crêts Raphaël Corcia 2021 - Lot de 1 Bouteille Mercurey 1er Cru Les Crêts Raphaël Corcia 2021 - Lot de 1 Bouteille

    Présentation du lot
    Mercurey 1er Cru Les Crêts Raphaël Corcia

    La cuvée

    Nichée au cœur de la côte châlonnaise, l’appellation Mercurey se situe entre les villages de Givry et de Rully. Si elle est dépourvue de grands crus, elle offre cependant une grande variété de premiers crus qui reflètent toute la diversité de terroirs de cette appellation de renom. Les vignes de chardonnay, situées à environ 250 mètres d’altitude, se dressent sur des sols cristallins recouverts de grès. En cave, les raisins récoltés sont vinifiés dans la plus pure tradition bourguignonne avec le moins d’interventions possibles. Les longs élevages clôturent le processus de vinification avant la mise en bouteilles.
    La robe or pâle et légèrement brillante dévoile un nez délicat, doté d’un parfait équilibre entre les parfums de fleurs blanches et les notes de pêches blanches. En bouche, l’attaque franche dévoile des arômes gourmands de fruits amenant vers une finale fraîche et savoureuse. C’est une cuvée qui peut patienter quelques belles années en cave.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Mercurey
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Raphaël Corcia
    • Millesime : 2021
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 5
    • Production : 30000
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Floral
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay
    Mercurey 1er Cru Les Crêts Raphaël Corcia
    Mercurey 1er Cru Les Crêts Raphaël Corcia

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