Crozes-Hermitage Aléofane (Domaine) 2018 - Lot de 1 Magnum
Achat direct

Crozes-Hermitage Aléofane (Domaine) 2018

  • Epices
  • Vin de gastronomie
  • Vin de copains
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13.50 %
  • Intensité
  • Soyeux

Un crozes-hermitage ample, gourmand aux tanins d'une grande finesse. Il a un réel potentiel donc, mais attendez un peu avant de découvrir ce petit nectar rhodanien ! Plus d'info

Vinifié avec soin et le moins d'intervention possible, le crozes-hermitage de Natacha Chave délivre de jolis arômes de fruits rouges et noirs, de chocolats, de notes florales et d'épices. La bouche se montre ample, souple et soyeuse grâce à des tanins d’une grande finesse, avec un beau volume et une persistance des plus appréciable. C'est un vin qui demande du repos avant d'etre dégusté... Il vous faudra patienter donc !

Crozes-Hermitage Aléofane (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Joue de boeuf aux épices, Rôti de porc, Epaule d'agneau braisée.

Présentation du lot
Crozes-Hermitage Aléofane (Domaine)

La cuvée

Vinifié avec soin et le moins d'intervention possible, le crozes-hermitage de Natacha Chave délivre de jolis arômes de fruits rouges et noirs, de chocolats, de notes florales et d'épices. La bouche se montre ample, souple et soyeuse grâce à des tanins d’une grande finesse, avec un beau volume et une persistance des plus appréciable. C'est un vin qui demande du repos avant d'etre dégusté... Il vous faudra patienter donc !

Le domaine Aléofane

Pourquoi avoir baptisé son domaine Aléofane ? Sa vigneronne Natacha Chave ne cache pas s’être inspirée de l’île imaginaire de John Macmillan Brown, puisque « Dans la cité Aléofane, les boissons fermentées, telles que le vin, sont considérées comme des biens rares, diaboliques et pourtant guérisseuses : le vin y est prescrit sur ordonnance médicale ». Alors, forcément si le vin est guérisseur de tous les maux, on voudrait bien goûter le sien ! Car Natacha Chave ne part pas de rien. Fille de vignerons, elle voit son frère Yann reprendre le domaine paternel en 2000 situé sur les appellations de Crozes-Hermitage et Hermitage. Alors qu’elle se dirigeait vers la philosophie, Natacha Chave change de voie et s‘inscrit à l’université du vin de Suze-la-Rousse et passe un diplôme de Capacité Professionnelle Agricole. En 2004, elle acquière 1.5 ha de vignes sur l’appellation Saint-Joseph et Tournon-sur-Rhône. Avec les années, son domaine s’agrandit peu à peu et la voici à planter quelques vignes sur Crozes-Hermitage. Comme beaucoup, Natacha Chave voue un grand respect à la nature et elle le prouve en intervenant le moins possible dans ses vignes comme dans sa cave et en procédant à quelques essais biodynamiques.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Crozes-Hermitage
  • Propriétaire : Aléofane (Domaine)
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 6.5
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Epices
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Syrah
Crozes-Hermitage Aléofane (Domaine)
Crozes-Hermitage Aléofane (Domaine)

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
& LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)
(2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...