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Prix
propriété

Brut Premier Cru Vincent d'Astrée   - Lot de 1 Bouteille
Brut Premier Cru Vincent d'Astrée   - Lot de 1 Bouteille Brut Premier Cru Vincent d'Astrée   - Lot de 1 Bouteille

Brut Premier Cru Vincent d'Astrée

Un champagne brut premier cru souple et harmonieux qui s'offre tout en gourmandise.

  • 28

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 22/07/19 et le 25/07/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Brut Premier Cru Vincent d'Astrée

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • Type de prix : Prix propriété
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • WineDex : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Climat / Cuvée : Brut Premier Cru
  • Propriétaire : Vincent d'Astrée
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • Encepagement : 80% Pinot meunier, 20% Chardonnay
  • Température de service : 12

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 85
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Agrumes
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Vieillie 4 ans dans les caves historiques de Pierry, cette cuvée brut (dosée à 8 g/l) est le fruit de l'assemblage de pinot meunier (80%) et de chardonnay (20%) cultivés sur des parcelles classées grand cru. La fermentation alcoolique a été effectuée en cuve inox thermorégulée et la fermentation malolactique a été déclenchée aussi. A la dégustation, sa robe pâle annonce un bouquet aromatique délicat composé de notes de fruits frais, de pommes vertes et de fleurs blanches, enrobées de touches gourmandes de pain, de pâtisserie et d'épices douces. En bouche, son attaque souple et harmonieuse est équilibrée par des saveurs acidulées.

    Les champagnes Vincent d'Astrée sont une coopérative regroupant 240 vignerons. Le vignoble représente 85 hectares disséminés en de nombreuses parcelles sur les coteaux Sud d'Epernay, en majorité sur le terroir Premier Cru de Pierry, sur des coteaux exposés plein sud. L'encépagement est composé en majorité de pinot meunier, complété par du pinot noir et du chardonnay. Les champagnes Vincent d'Astrée, de belle facture, sont marqués par le style pinot meunier, avec une certaine rondeur et un beau fruité. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service12°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine