Signature Extra-Brut Huguenot-Tassin - Lot de 1 Bouteille
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Signature Extra-Brut Huguenot-Tassin

  • Agrumes
  • Vin d'apéritif
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • 12 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Faible dosage

Un champagne élaboré avec du pinot blanc. Vinification rare en Champagne, mais réussie : le vin se déguste dans un registre très fin. Plus d'info

Rare champagne de la maison, il a la particularité de contenir un des cépages rares de la région : le pinot blanc. Celui-ci, couplé au pinot noir, s'exprime dans un registre rond et vif, fin et structuré. Son dosage extra-brut valorise ses arômes délicats d'agrumes et de fruits blancs, lui permettant d'être savouré pour lui-même à l'apéritif ou accompagné de mets fins.

Signature Extra-Brut Huguenot-Tassin se sert à une température de 8°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Dés de poulet mariné aux citrons confits et aux amandes torrefiées, Ceviche de poisson aux agrumes, Toasts grillés au comté et à la pâte de coing.

Présentation du lot
Signature Extra-Brut Huguenot-Tassin

La cuvée

Rare champagne de la maison, il a la particularité de contenir un des cépages rares de la région : le pinot blanc. Celui-ci, couplé au pinot noir, s'exprime dans un registre rond et vif, fin et structuré. Son dosage extra-brut valorise ses arômes délicats d'agrumes et de fruits blancs, lui permettant d'être savouré pour lui-même à l'apéritif ou accompagné de mets fins.

Le domaine Huguenot-Tassin

La Maison Huguenot-Tassin se situe dans l'Aube, à l'est de la Champagne. Ces champagnes issus de Celles-sur-Ource sont réputés pour leur grande finesse. Créée en 1984 par Benoît et Marie-Claire Huguenot, il faisait un usage limité des sélection parcellaires. Usage qui s'est largement accru ces derniers temps et qui est sublimé par une culture raisonnée.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12 %
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Propriétaire : Huguenot-Tassin
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • Température de service :
  • Viticulture : Écologique
  • Intensité du vin : Faible dosage
  • Arôme dominant du vin : Agrumes
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : pinot blanc; Pinot noir
Signature Extra-Brut Huguenot-Tassin
Signature Extra-Brut Huguenot-Tassin

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