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Coteaux Champenois Mareuil Philipponnat 2018

  • Fruité
  • Vin d'apéritif
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Une cuvée remarquable et parfumée, élaborée à partir des plus belles parcelles de pinot noir du domaine. Plus d'info

Coteaux Champenois Mareuil Philipponnat se sert à une température de 14°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Baekenofe, Crêpes salées au jambon, Risotto aux champignons.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Coteaux Champenois Mareuil Philipponnat

    Le domaine Champagne Philipponnat

    La maison Philipponnat plonge ses racines au XVIe siècle, lorsque Apvril Philipponnat, reçut en cadeau des terres à Aÿ, pour s'être battu dans l'armée de François Ier lors de la bataille de Marignan. De là se développe la maison, dont les champagnes se retrouvent à la table des princes et même du roi Louis XIV. La maison Philipponnat en tant que telle est fondée à Mareuil-sur-Aÿ en 1910, dans les anciennes caves du XVIIIème siècle du château de Mareuil.
    Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur 20 hectares à Aÿ, Avenay-Val-d'Or, Mareuil-sur-Aÿ et Mutigny et la maison complète ses approvisionnements auprès de plusieurs vignerons exigeants. Elle a rejoint le groupe Boizel Chanoine Champagne en 1997, mais la famille Philipponnat reste très présente, aux côtés de Charles Philipponnat et aujourd'hui de son fils François.
    Dans les vignes, le travail se veut le plus naturel possible et le plus respectueux des terroirs. Et à la cave, l'une des particularités est de conserver les vins de réserve en "solera sous bois". Une maison de taille moyenne produisant des champagnes hauts de gamme et véritablement recommandables.

    Lire l'article du blog sur la maison Philipponnat

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12 %
    • Région : Champagne
    • Appellation / Vin : Champagne
    • Propriétaire : Philipponnat
    • Millesime : 2018
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 14°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 17
    • Production : 700000
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruité
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : Pinot noir
    Coteaux Champenois Mareuil Philipponnat
    Coteaux Champenois Mareuil Philipponnat

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