IGP Pays d'Hérault (Vin de Pays de l'Hérault) Alios 2015 - Lot de 1 Bouteille
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IGP Pays d'Hérault (Vin de Pays de l'Hérault) Alios 2015

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 14.50 %
  • Intensité
  • Classique

Un IGP Pays de l'Hérault marqué par le fruit noir, des tannins doux, et une longue finale. Superbe avec un gibier à plumes rôti ! Plus d'info

L'encépagement de la cuvée Alios mérite le détour : outre le grenache et la syrah, un dernier tiers provient du cépage roi en Espagne, le tempranillo. Cet IGP Pays d'Hérault est souvent marqué par des notes fumées, provenant de son élevage en barriques. En bouche, c'est un vin marqué par le fruit noir, des tannins doux, et une longue finale.

IGP Pays d'Hérault (Vin de Pays de l'Hérault) Alios se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Côte de boeuf grillée, Civet de marcassin, Epoisses.

Présentation du lot
IGP Pays d'Hérault (Vin de Pays de l'Hérault) Alios

La cuvée

L'encépagement de la cuvée Alios mérite le détour : outre le grenache et la syrah, un dernier tiers provient du cépage roi en Espagne, le tempranillo. Cet IGP Pays d'Hérault est souvent marqué par des notes fumées, provenant de son élevage en barriques. En bouche, c'est un vin marqué par le fruit noir, des tannins doux, et une longue finale.

Le domaine Alios

Fils de l'emblématique René Lafon (du Domaine des Comtes Lafon en Bourgogne) Bruno Lafon est venu s'installer dans le Languedoc en 1999 "parce qu'il s'y passait quelque chose". Il a repris le domaine Magellan, basé à la fois sur le terroir de Pech Redon (caillouteux, drainage parfait, sols qui emmagasinent la fraîcheur), et des Caves de Paris (terrasses du quaternaires, galets roulés qui restituent la chaleur pendant les nuits estivales). Il ne serait pas abusé de comparer le domaine à ce que l'on trouve à Châteauneuf-du-Pape : une diversité de terroirs, une dizaine de cépages, une conduite des vignes en gobelets…

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14.50 %
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : IGP Pays d'Hérault (Vin de Pays de l'Hérault)
  • Propriétaire : Alios
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 30
  • Production : 8000 bouteilles
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 33% Syrah, 33% Grenache, 33% Tempranillo
IGP Pays d'Hérault (Vin de Pays de l'Hérault) Alios
IGP Pays d'Hérault (Vin de Pays de l'Hérault) Alios

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