Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Clos Marie Les Glorieuses Françoise Julien et Christophe Peyrus 2015 - Lot de 1 Bouteille
Achat direct

Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Clos Marie Les Glorieuses Françoise Julien et Christophe Peyrus 2015

     
  • Fruits noirs
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un grand vin du Languedoc, jouant une belle partition à mi-chemin entre la puissance et la finesse et disposant d'un beau potentiel de garde. Plus d'info

La cuvée Les Glorieuses fait preuve d'une remarquable subtilité, elle représente ce que le Languedoc produit de meilleur. Le nez est particulièrement plaisant avec ses arômes de fruits mûrs mêlés à des notes épicées. En bouche, ce vin se révèle charnu et offre une longue finale. Composée à parts égales de grenache et de syrah, elle a été réalisée à partir d’un éraflage partiel, d’une macération longue et de pigeages. Cette cuvée est à boire dans les quinze ans et il est conseillé de l’ouvrir deux heures avant son service.

Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Clos Marie Les Glorieuses Françoise Julien et Christophe Peyrus se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Filet de canard sur un sauté de trompettes de la mort, Filet mignon de porc à la moutarde, Tête de Moine.

Présentation du lot
Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Clos Marie Les Glorieuses Françoise Julien et Christophe Peyrus

La cuvée

La cuvée Les Glorieuses fait preuve d'une remarquable subtilité, elle représente ce que le Languedoc produit de meilleur. Le nez est particulièrement plaisant avec ses arômes de fruits mûrs mêlés à des notes épicées. En bouche, ce vin se révèle charnu et offre une longue finale. Composée à parts égales de grenache et de syrah, elle a été réalisée à partir d’un éraflage partiel, d’une macération longue et de pigeages. Cette cuvée est à boire dans les quinze ans et il est conseillé de l’ouvrir deux heures avant son service.

Le domaine Clos Marie

Le Clos Marie est certainement le plus beau domaine du Pic Saint-Loup et parmi les plus convoités des amateurs avertis. Sur un vignoble d'une vingtaine d'hectares (22 pour être précis dont 19 en rouge et 3 en blanc), Christophe Peyrus et son épouse Françoise Julien ont accompli des miracles depuis 1995. Les vendanges sont manuelles. L’âge moyen des vignes avoisine les 40 ans. Celle-ci sont d’ailleurs cultivées en bio avec des principes biodynamiques et les élevages sont longs et soignés. 90000 bouteilles sont produites par an environ. Les différentes cuvées se montrent très expressives, reflétant toute la diversité de leur terroir avec un style bien personnalisé. Ce domaine déjà remarquable continue encore de progresser. A suivre absolument !

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup
  • Propriétaire : Christophe Peyrus et Françoise Julien
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biologique 
  • Superficie : 20
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 50 % Grenache, 50 % Syrah
Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Clos Marie Les Glorieuses Françoise Julien et Christophe Peyrus
Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Clos Marie Les Glorieuses Françoise Julien et Christophe Peyrus

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
& LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)

(2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...