Cahors Château du Cèdre Extra Libre 2018 - Lot de 1 Bouteille

Cahors Château du Cèdre Extra Libre 2018

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13.50 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Gourmand et soyeux, ce malbec est structuré par des tanins soyeux. Superbe avec une viande rôtie. Plus d'info

Vinifié sans adjonction de soufre, ce malbec s’offre dans un registre gourmand, souple et complexe. La bouche décèle des saveurs de fruits rouges et noirs, de réglisse et de poivre noir. Celles-ci sont structurées par des tanins soyeux qui lui offrent une grande persistance aromatique.

Cahors Château du Cèdre Extra Libre se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Terrine de sanglier, Cèpes au vin rouge, Confit de canard du Périgord.

Présentation du lot
Cahors Château du Cèdre Extra Libre

La cuvée

Vinifié sans adjonction de soufre, ce malbec s’offre dans un registre gourmand, souple et complexe. La bouche décèle des saveurs de fruits rouges et noirs, de réglisse et de poivre noir. Celles-ci sont structurées par des tanins soyeux qui lui offrent une grande persistance aromatique.

Le domaine Château du Cèdre

Le Château du Cèdre est l'un des domaines les plus réputés de l'appellation Cahors. L'aventure a débuté en 1958 lorsque Charles Verhaeghe commença à planter de la vigne sur une exploitation en polyculture. Par la suite, ses deux fils, Pascal et Jean-Marc Verhaeghe ont pris le relai, le premier s'occupant de la vinification et le second de la vigne. Le vignoble qui compte 27 hectares possède de magnifiques terroirs ; il est planté à 90% en malbec. Les vins de ce domaine atteignent une très belle qualité, avec régularité. Les deux frères ont aussi repris récemment des vignes dans le Roussillon.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Cahors
  • Propriétaire : Pascal et Jean-Marc Verhaeghe
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 27
  • Production : 110000
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 95%Malbec, 5% v Merlot
Cahors Château du Cèdre Extra Libre
Cahors Château du Cèdre Extra Libre

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