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Cahors Château du Cèdre Cuvée Le Cèdre  2014 - Lot de 1 Bouteille

Cahors Château du Cèdre Cuvée Le Cèdre 2014

Un seul cépage pour cette cuvée classique mais remarquable de concentration, d'équilibre et de complexité.

  • 34

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 21/11/19 et le 24/11/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Cahors Château du Cèdre Cuvée Le Cèdre 2014

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Cahors
  • Climat / Cuvée : Cuvée Le Cèdre
  • Millesime : 2014
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : Malbec
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 8
  • Production : 30000 bouteilles
  • Rendement : 25
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Le Cèdre est un vin à la robe très concentrée, au nez de café et de prunelle. La note mentholée si caractéristique des vins de Cahors est présente. En bouche c'est un vin superbe de corps et de volume. Il est ni collé ni filtré. Ce vin concentré et complexe est taillé pour la garde et sera parfait avec une viande rouge en sauce.

    Le Château du Cèdre est l'un des domaines les plus réputés de l'appellation Cahors. L'aventure a débuté en 1958 lorsque Charles Verhaeghe commença à planter de la vigne sur une exploitation en polyculture. Par la suite, ses deux fils, Pascal et Jean-Marc Verhaeghe ont pris le relai, le premier s'occupant de la vinification et le second de la vigne. Le vignoble qui compte 27 hectares possède de magnifiques terroirs ; il est planté à 90% en malbec. Les vins de ce domaine atteignent une très belle qualité, avec régularité. Les deux frères ont aussi repris récemment des vignes dans le Roussillon. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service16°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine