Gewurztraminer Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain Zind-Humbrecht (Domaine) 2018 - Lot de 1 Bouteille
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Gewurztraminer Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain Zind-Humbrecht (Domaine) 2018

     
  • Fruits exotiques
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de garde
  • Couleur :Blanc
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Moelleux

Etonnant ! Oui, ce gewurztraminer détonne par son harmonie, sa race et son équilibre frais qui subliment ce vin que l’on croit particulièrement riche et opulent. Plus d'info

Le gewurztraminer Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain est issu de vignes de plus de trente ans, exposées sud, sur un sol volcanique et une très forte pente. Il provient de deux petites parcelles situées au-dessus de la rivière Thur qui longe le bas du Clos-Saint-Urbain. Malgré son exposition et ses sols rocheux, il se trouve à une haute altitude bénéficiant ainsi des vents froids de la vallée. Il est récolté tardivement. Ce vin présente un nez de pierre à fusil intense et quelques arômes d’agrumes. On pourrait s'attendre à une forte sucrosité mais la structure est harmonieuse et racée, il garde un bel équilibre. Il est doté d'une excellente capacité de vieillissement.

Gewurztraminer Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain Zind-Humbrecht (Domaine) se sert à une température de 10°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Foie gras frais, cuisine asiatique, Munster.

Présentation du lot
Gewurztraminer Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain Zind-Humbrecht (Domaine)

La cuvée

Le gewurztraminer Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain est issu de vignes de plus de trente ans, exposées sud, sur un sol volcanique et une très forte pente. Il provient de deux petites parcelles situées au-dessus de la rivière Thur qui longe le bas du Clos-Saint-Urbain. Malgré son exposition et ses sols rocheux, il se trouve à une haute altitude bénéficiant ainsi des vents froids de la vallée. Il est récolté tardivement. Ce vin présente un nez de pierre à fusil intense et quelques arômes d’agrumes. On pourrait s'attendre à une forte sucrosité mais la structure est harmonieuse et racée, il garde un bel équilibre. Il est doté d'une excellente capacité de vieillissement.

Le domaine Zind-Humbrecht

Le domaine Zind Humbrecht fut créé en 1959 par la fusion des exploitations viticoles des familles Humbrecht, viticulteurs à Gueberschwihr et Zind, viticulteurs à Wintzenheim. Vignerons de père en fils depuis la Guerre de Trente Ans (1620), la famille Humbrecht est une très ancienne famille du vignoble. Le domaine compte 40 hectares conduits sur les principes de la biodynamie. Zind Humbrecht fait partie des maisons les plus réputées d'Alsace. Léonard Humbrecht a fait le pari de la qualité (sur la quantité) en mettant en valeur de superbes terroirs délaissés car trop difficiles à travailler, comme le Rangen à Thann. Olivier Humbrecht et son père ne s'intéressent aujourd'hui qu'aux terroirs exceptionnels ; leur souci de la perfection, allié à une très grande virtuosité technique, leur permet d'élaborer des vins exceptionnellement denses et complexes, parmi les plus grands vins blancs au monde, respectant toujours la typicité des cépages et du terroir.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Alsace
  • Appellation / Vin : Gewurztraminer
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Zind-Humbrecht (Domaine)
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 10°
  • Viticulture : Biodynamique 
  • Superficie : 5.5
  • Intensité du vin : Moelleux
  • Arôme dominant du vin : Fruits exotiques
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Gewurztraminer
Gewurztraminer Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain Zind-Humbrecht (Domaine)
Gewurztraminer Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain Zind-Humbrecht (Domaine)

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