Gewurztraminer Grand Cru Hengst Zind-Humbrecht (Domaine) 2006 - Lot de 1 Bouteille
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Gewurztraminer Grand Cru Hengst Zind-Humbrecht (Domaine) 2006

  • Floral
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Blanc
  • Biologique
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Avec une robe jaune pâle intense, ce gewurztraminner nous offre un nez floral typique et une bouche légère et verticale. La finale est tendue et longue. Un beau potentiel de garde pour ce vin alsacien. Produit à partir de vieilles vignes, ce vin raconte l'histoire marno-calcaire du terroir. La date de vendange tardive donne l'opportunité aux raisins de développer de la pourriture noble.

Gewurztraminer Grand Cru Hengst Zind-Humbrecht (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poulet au safran, Munster, Bo Bun.

  • Note du millésime : 14/20
  • Présentation du lot
    Gewurztraminer Grand Cru Hengst Zind-Humbrecht (Domaine)

    La cuvée

    Avec une robe jaune pâle intense, ce gewurztraminner nous offre un nez floral typique et une bouche légère et verticale. La finale est tendue et longue. Un beau potentiel de garde pour ce vin alsacien. Produit à partir de vieilles vignes, ce vin raconte l'histoire marno-calcaire du terroir. La date de vendange tardive donne l'opportunité aux raisins de développer de la pourriture noble.

    Le domaine Zind-Humbrecht

    Le domaine Zind Humbrecht fut créé en 1959 par la fusion des exploitations viticoles des familles Humbrecht, viticulteurs à Gueberschwihr et Zind, viticulteurs à Wintzenheim. Vignerons de père en fils depuis la Guerre de Trente Ans (1620), la famille Humbrecht est une très ancienne famille du vignoble. Le domaine compte 40 hectares conduits sur les principes de la biodynamie. Zind Humbrecht fait partie des maisons les plus réputées d'Alsace. Léonard Humbrecht a fait le pari de la qualité (sur la quantité) en mettant en valeur de superbes terroirs délaissés car trop difficiles à travailler, comme le Rangen à Thann. Olivier Humbrecht et son père ne s'intéressent aujourd'hui qu'aux terroirs exceptionnels ; leur souci de la perfection, allié à une très grande virtuosité technique, leur permet d'élaborer des vins exceptionnellement denses et complexes, parmi les plus grands vins blancs au monde, respectant toujours la typicité des cépages et du terroir.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 14.50 %
    • Région : Alsace
    • Appellation / Vin : Gewurztraminer
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Zind-Humbrecht (Domaine)
    • Millesime : 2006
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Superficie : 40
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Floral
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Gewurztraminer
    Gewurztraminer Grand Cru Hengst Zind-Humbrecht (Domaine)
    Gewurztraminer Grand Cru Hengst Zind-Humbrecht (Domaine)

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