Touraine La Guerrerie Clos du Tue-Boeuf 2016 - Lot de 1 Bouteille

Touraine La Guerrerie Clos du Tue-Boeuf 2016

  • Fruits rouges
  • Vin d'apéritif
  • Etoile montante
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • Nature
  • 12.50 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Un rouge sans soufre, frais et très fruité, gouleyant. Plus d'info

Le touraine La Guerrerie livre des arômes de fruits bien mûrs (groseille, cassis, mûre), mêlés à des notes de violette et d'épices. Le palais se révèle ample, dense, fruité, avec des tanins parfaitement fondus.

Touraine La Guerrerie Clos du Tue-Boeuf se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Pâté de campagne, Délice de poulet au barbecue, Irish stew.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Touraine La Guerrerie Clos du Tue-Boeuf

    La cuvée

    Le touraine La Guerrerie livre des arômes de fruits bien mûrs (groseille, cassis, mûre), mêlés à des notes de violette et d'épices. Le palais se révèle ample, dense, fruité, avec des tanins parfaitement fondus.

    Le domaine Clos du Tue-Boeuf

    Les premières traces du Clos du Tue-Boeuf, aux Montils, remontent au Moyen-Âge. La famille Puzelat, présente elle aussi de longue date dans cette région (depuis le XVe siècle), est aux commandes du domaine depuis 1990. Le vignoble de 16 hectares est à cheval sur la Touraine et Cheverny, sur des sols composés d'argile à silex sur craie de Blois. Il est travaillé en agriculture biologique depuis 1996 et les vinifications sont peu interventionnistes, sans intrants ni artifices (levures indigènes, sulfites utilisés à très faible dose). Les frères Puzelat, Jean-Marie et Thierry produisent de beaux vins très digestes et de caractère, bio et dans un esprit nature.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Touraine
    • Propriétaire : Clos du Tue-Boeuf
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique et nature
    • Superficie : 14
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : 67% côt, 33% Gamay
    Touraine La Guerrerie Clos du Tue-Boeuf
    Touraine La Guerrerie Clos du Tue-Boeuf

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