Touraine La Butte Clos du Tue-Boeuf 2018 - Lot de 1 Bouteille

Touraine La Butte Clos du Tue-Boeuf 2018

  • Fruits rouges
  • Vin d'apéritif
  • Etoile montante
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • Nature
  • 13.16 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Fruits, épices et fraîcheur définissent ce vin que l'on apprécierait volontiers autour d'antipasti ou de mets cuisinés au vin rouge. Plus d'info

La Butte offre des arômes fruités, végétaux et épicés. La bouche est ample et fraîche, dominée par des arômes de fruits rouges acidulés.

Touraine La Butte Clos du Tue-Boeuf se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Pâtés et terrines, Civet de chevreuil, Coq au vin rouge.

Présentation du lot
Touraine La Butte Clos du Tue-Boeuf

La cuvée

La Butte offre des arômes fruités, végétaux et épicés. La bouche est ample et fraîche, dominée par des arômes de fruits rouges acidulés.

Le domaine Clos du Tue-Boeuf

Les premières traces du Clos du Tue-Boeuf, aux Montils, remontent au Moyen-Âge. La famille Puzelat, présente elle aussi de longue date dans cette région (depuis le XVe siècle), est aux commandes du domaine depuis 1990. Le vignoble de 16 hectares est à cheval sur la Touraine et Cheverny, sur des sols composés d'argile à silex sur craie de Blois. Il est travaillé en agriculture biologique depuis 1996 et les vinifications sont peu interventionnistes, sans intrants ni artifices (levures indigènes, sulfites utilisés à très faible dose). Les frères Puzelat, Jean-Marie et Thierry produisent de beaux vins très digestes et de caractère, bio et dans un esprit nature.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13.16 %
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Touraine
  • Propriétaire : Clos du Tue-Boeuf
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biologique et nature
  • Superficie : 16
  • Production : 75000
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : 100% Gamay
Touraine La Butte Clos du Tue-Boeuf
Touraine La Butte Clos du Tue-Boeuf

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