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Patrimonio Domaine Giudicelli  2014 - Lot de 1 Magnum
Patrimonio Domaine Giudicelli  2014 - Lot de 1 Magnum Patrimonio Domaine Giudicelli  2014 - Lot de 1 Magnum

Patrimonio Domaine Giudicelli 2014

Laissez du temps au temps. Ce patrimonio biodynamique dévoilera alors son caractère bien trempé et ses notes particulièrement aromatiques avec panache.

  • 54

Quantité
(Magnum)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 27/08/19 et le 30/08/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Patrimonio Domaine Giudicelli 2014

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Magnum
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Corse
  • Appellation / Vin : Patrimonio
  • Propriétaire : Domaine Giudicelli
  • Millesime : 2014
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 100% Niellucciu
  • Apogée : à boire jusqu'en 2025
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 17
  • Production : 33
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Ce monocépage de nielluccio (cépage autochtone) a bénéficié d'une vinification particulièrement attentive et respectueuse du fruit-même. Issu de vendanges entières, il a fait l'objet d'un élevage en foudre atteignant pratiquement les deux ans. Charnu et énergique, son nez intense de fruits noirs, d'épices et de cacao réclame un passage en carafe au préalable. Superbe avec des mets régionaux, comme une côte de cochon noir rôti et son aubergine à la brousse.

    Situé sur le village de Poggio d'Oletta, au coeur de l'appellation Patromonio. Muriel Giudicelli est une figure biodynamique du nord de la Corse. Cette femme énergique produit des vins racés, à l'image du terroir. Les vinifications sont douces (pas de débourbage et pressurage direct très lent pour les rosés), les élevages des rouges sont lents (entre 18 et 22 mois selon les années). Des vinifications presque « natures » en somme. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service16°
  • Apogée : A boire jusqu'en 2025
*Pour un envoi en France métropolitaine
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