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Ribera Del Duero Vega Sicilia Valbuena 5º ano Alvarez  2011 - Lot de 1 Magnum
Ribera Del Duero Vega Sicilia Valbuena 5º ano Alvarez  2011 - Lot de 1 Magnum Ribera Del Duero Vega Sicilia Valbuena 5º ano Alvarez  2011 - Lot de 1 Magnum

Ribera Del Duero Vega Sicilia Valbuena 5º ano Alvarez 2011

Le petit frère du mondialement célèbre Unico de la Vega Sicilia, élevé un peu moins longtemps que son aîné mais tout aussi grandiose…

  • 279

Quantité
(Magnum)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 23/12/19 et le 26/12/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Ribera Del Duero Vega Sicilia Valbuena 5º ano Alvarez 2011

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Magnum
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Espagne - Castille et Léon
  • Appellation / Vin : Ribera Del Duero
  • Climat / Cuvée : Valbuena 5º ano
  • Propriétaire : Alvarez
  • Millesime : 2011
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 75% Tinto Fino (Tempranillo), 25% Merlot et Malbec
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Écologique
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Petit frère du grand Vega Sicilia Unico, Valbuena est mis en bouteille après cinq ans d'élevage. Racé et élégant, le vin se distingue par des notes de fruits mûrs et d'épices.

    Planté sur un sol à dominante calcaire qui rappelle la Bourgogne, le vignoble de Vega Sicilia produit l'un des plus grands vins au monde. N'ayant aucun rapport avec la Sicile, le nom de ce vin mythique provient de la famille Santos Sicilia, propriétaire du vignoble avant 1864, Vega signifiant vallée en Espagnol. Dès cette date, aux grands cépages bordelais vint s'ajouter ce cépage local, le tempranillo. La particularité de Vega Sicilia réside dans son élevage unique au monde, qui reste sujet à de nombreuses controverses. En effet, élevé dans de grands fûts de chêne la première année, il est transvasé dans des fûts de taille et d'âge différents. Par la suite, une période d'élevage de cinq à dix ans permet d'adoucir le caractère de ce vin d'une puissance phénoménale. A titre indicatif, certains millésimes anciens étaient élevés plus de 25 ans en fûts. Dorénavant, la propriété opère un élevage plus "classique" limité à une dizaine d'années. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
92/100Wine Advocate (Parker/Martin)
18/20Jancis Robinson
  • Température de service16°
  • Apogée : -

Commentaire(s) de dégustation
"5º = released 5th year after harvest. 100% Tinto Fino. Aged 5 months in large wooden barrels, 18 months in new French/US oak, 3 months in used casks, then 5 months in vats before bottling. The colour of elderberry juice. Spice, sweet tobacco and dark dark fruit that has both fruit and savoury qualities. Starting to release its elegant aromas even though on the palate it is dark, dry and refined. Paper fine and yet compact tannins, depth from very fine layers. Youthful but already sophisticated.", Julia Harding MW

*Pour un envoi en France métropolitaine