Barossa Valley Penfolds Wines Bin 128 Shiraz 2016 - Lot de 1 Bouteille

Barossa Valley Penfolds Wines Bin 128 Shiraz 2016

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur : Rouge
  • 14.50 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Une grande syrah australienne, produite par la star nationale Penfolds. Plus d'info

La cuvée Bin 128 Coonawarra Shiraz, dont le nom Coonawarra signifie en aborigène « là où pousse le chèvre-feuille », est une très grande syrah australienne. Elevée en barriques de chêne français, elle livre des arômes de petits fruits rouges ainsi que des notes poivrées et giboyeuses. En bouche, on découvre une texture veloutée, de la fraîcheur apportée par des notes herbacées, de la structure et une jolie finale s’achevant par des notes minérales.

Barossa Valley Penfolds Wines Bin 128 Shiraz se sert à une température de 16°C.

Présentation du lot
Barossa Valley Penfolds Wines Bin 128 Shiraz

La cuvée

La cuvée Bin 128 Coonawarra Shiraz, dont le nom Coonawarra signifie en aborigène « là où pousse le chèvre-feuille », est une très grande syrah australienne. Elevée en barriques de chêne français, elle livre des arômes de petits fruits rouges ainsi que des notes poivrées et giboyeuses. En bouche, on découvre une texture veloutée, de la fraîcheur apportée par des notes herbacées, de la structure et une jolie finale s’achevant par des notes minérales.

Le domaine Penfolds

Domaine parmi les plus célèbres d'Australie, Penfolds fut créé en 1844 par un médecin anglais, Christopher Rawson Penfolds. Au départ, le domaine produisait essentiellement des vins mutés (dans le style portos ou xérès), mais aussi quelques vins blancs secs et rouges. Dès 1900, cette propriété s'est bâti une solide réputation, notamment grâce à ses grands vins rouges de garde. A partir de 1950, la propriété s'est spécialisée dans les vins rouges, à partir de syrah, grâce au chef de cave Max Schubert. Le domaine a successivement été absorbés par diverses sociétés, jusqu'à devenir aujourd'hui la propriété de Treasury Wine Estates. Le vignoble est situé au coeur des collines d'Adélaïde, dans le sud de l'Australie. Ce domaine est aujourd'hui l'emblème et le porte-étendard des grands vins australiens. Ce domaine doit en partie sa renommée à sa régularité dans la qualité des vins et ce, pour l'ensemble de ses cuvées et malgré la taille conséquente de son vignoble (environ 700 hectares), y compris les entrées de gamme. Une référence incontournable des grands vins du nouveau monde. Lire l'article du blog sur Penfolds

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14.50 %
  • Région : Australie - Barossa Valley
  • Appellation / Vin : Barossa Valley
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Conventionnel
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Syrah
Barossa Valley Penfolds Wines Bin 128 Shiraz
Barossa Valley Penfolds Wines Bin 128 Shiraz

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