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Un superbe whisky distillé par trois fois et révélant de puissantes notes tourbées. Plus d'info
Cette distillerie, Benrinnes, a connu une longue histoire tourmentée. En effet, détruite par deux fois, elle a sans cesse dû se réinventer. Construite en 1826, elle a été victime d’inondations trois années plus tard, en 1829. Reconstruite dans la foulée à proximité, elle a brûlé en 1896. Depuis, reconstruite entièrement en 1956, sa capacité de production a largement augmenté grâce, notamment, à l’augmentation du nombre d’alambics (six versus deux, précédemment).
Cette nouvelle cuvée de la distillerie flirte avec des arômes maltés prononcés ainsi qu’une tourbe inhabituelle. Puissante, elle arbore désormais un style qui nous plaît et que nous défendons. A savoir, celui des grands whiskies fins et élégants.
Longtemps, Benrinnes a été une des seules distilleries pratiquant une triple distillation qui apporte un supplément de finesse, d’élégance, de concentration et de profondeur. Ce flacon est exceptionnel et apporte en bouche des arômes de fruits noirs, une élégance florale, une complexité et une intensité géniales.
Whisky Benrinnes Aged 15 years Artist 10th anniversary Single Malt se sert à une température de 17°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Chocolat du pérou, Tarte aux lardons, Poisson à l'orange.
Cette distillerie, Benrinnes, a connu une longue histoire tourmentée. En effet, détruite par deux fois, elle a sans cesse dû se réinventer. Construite en 1826, elle a été victime d’inondations trois années plus tard, en 1829. Reconstruite dans la foulée à proximité, elle a brûlé en 1896. Depuis, reconstruite entièrement en 1956, sa capacité de production a largement augmenté grâce, notamment, à l’augmentation du nombre d’alambics (six versus deux, précédemment).
Cette nouvelle cuvée de la distillerie flirte avec des arômes maltés prononcés ainsi qu’une tourbe inhabituelle. Puissante, elle arbore désormais un style qui nous plaît et que nous défendons. A savoir, celui des grands whiskies fins et élégants.
Longtemps, Benrinnes a été une des seules distilleries pratiquant une triple distillation qui apporte un supplément de finesse, d’élégance, de concentration et de profondeur. Ce flacon est exceptionnel et apporte en bouche des arômes de fruits noirs, une élégance florale, une complexité et une intensité géniales.
Fondée par Peter McKenzie en 1826, Benrinnes est une distillerie de whisky située à Aberlour dans le Banffshire en écosse. Détruite quelques années plus tard par une inondation, elle est reconstruite par John Innes sur un nouveau site, et prend le nom de Lyne of Rutherie. La distillerie change ensuite plusieurs fois de propriétaires entre 1840 et 1865, et ne prend son nom définitif qu’‘en 1845. Rachetée par John Dewar & Sons en 1922, le groupe la reconstruit en 1955 et ne cesse de la moderniser durant les décennies suivantes: Saladin Box, ajout d’‘alambic et changement de système de chauffe de ces derniers. En 1974, Benrinnes devient l’‘une des rares distilleries écossaises à pratiquer la triple distillation, ce qu’‘elle fait jusqu’‘en 2007 ou le procédé est finalement abandonné. A l’‘exception de quelques éditions limitées, le seul embouteillage officiel de Benrinnes est le 15 ans d’‘âge de la gamme Flora and Fauna.
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