Marsannay Les Longeroies René Bouvier (Domaine) (sans prix de réserve) 2011 - Lot de 12 Demi-bouteilles
Enchère

Marsannay Les Longeroies René Bouvier (Domaine) (sans prix de réserve) 2011

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13 %
  • 4.5L
  • Intensité
  • Classique
  • Quantité : 12 Demi-bouteilles
  • Niveau : 12 Normal
  • Etiquette : 12 Normale
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Marsannay
  • Propriétaire : René Bouvier (Domaine)
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Marsannay Les Longeroies René Bouvier (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Filet de cerf, Coq au vin, Palette de porc à la purée d oignons.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Marsannay Les Longeroies René Bouvier (Domaine)

    La cuvée

    Ce vin issu de vieilles vignes exhale des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, framboise, myrtille) et de poivre. L'attaque est franche et la bouche présente du volume et des tanins soyeux. La finale, légèrement boisée, offre une belle longueur.

    Le domaine René Bouvier

    Dans le giron familial depuis 3 générations, le domaine René Bouvier est aujourd'hui dirigé par Bernard Bouvier. Il possède 17 hectares de vignes et 18 appellations, allant de Marsannay à Gevrey-Chambertin, et couvre, comme beaucoup de vignerons de la région, une large gamme de grands crus, premiers crus, villages et appellations régionales. Malgré les différences, toute la gamme est certifiée bio depuis 2013. L'âge des vignes (jusqu'à 90 ans) confère à ces vins une âme complexe. Ce domaine a beaucoup progressé ces dernières années, notamment grâce à des extractions plus fine qu'auparavant.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 12 Demi-bouteilles
    • Niveau : 12 Normal
    • Etiquette : 12 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Marsannay
    • Propriétaire : René Bouvier (Domaine)
    • Millesime : 2011
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique
    • Superficie : 17
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir

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