Enchère

Brut Tradition Egly-Ouriet Grand Cru

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • 12.50% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Faible dosage

Faiblement dosé, ce champagne se montre particulièrement vineux. A savourer à table, donc, avec des mets fins. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Egly-Ouriet
  • En savoir plus...

Brut Tradition Egly-Ouriet Grand Cruse sert à une température de 8°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Cake au saumon fumé, aux citrons confits, au thym et au champagne, Verrine avocat, saumon fumé, fromage aux herbes, Langoustines rôties.

Présentation du lot
Brut Tradition Egly-Ouriet Grand Cru

La cuvée

Le Brut Tradition est issu de grand cru, de la Montagne de Reims, principalement Ambonnay et Bouzy. Il est vinifié pour moitié en fûts (vieux de 1 à 5 vins), avant de vieillir en cave durant 36 mois. C'est un champagne faiblement dosé, vineux et racé, d'une grande pureté et très sapide, qui donné une bonne idée du style de la maison. Il est parfait pour déguster à l'apéritif ou pour accompagner des mets aux saveurs iodées.

Le domaine Egly-Ouriet

L'histoire de la maison Egly-Ouriet commence au lendemain de la seconde guerre mondiale, avec trois hectares de vignes dans le Grand Cru Ambonnay. Par la suite, d'autres parcelles ont été acquises, atteignant aujourd'hui 12 hectares (10 hectares en grands crus et deux en premier cru), plantés majoritairement en pinot noir, complété de chardonnay et pinot meunier et originaires de sélections massales. Tous les vins vinifiés en barrique et vieillissent au minimum quatre ans avant d'être commercialisés ; ils sont faits sans fermentations malolactiques afin de conserver un maximum de fraîcheur. Francis Egly, Récoltant-Manipulant dirige ce domaine très réputé qui produit des champagnes de haute qualité, précis et élégants.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 12.50 %
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Egly-Ouriet
  • Millesime : ----
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • Température de service :
  • Viticulture : écologique 
  • Superficie : 12
  • Intensité du vin : Faible dosage
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Pinot noir, Chardonnay

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

La cote iDealwine
Brut Tradition Egly-Ouriet Grand Cru

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille