Volnay 1er Cru Les Mitans Lafarge (Domaine) (sans prix de réserve) 2008 - Lot de 2 Bouteilles
Enchère

Volnay 1er Cru Les Mitans Lafarge (Domaine) (sans prix de réserve) 2008

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13 %
  • Intensité
  • Soyeux

Un très beau volnay, contenant une agréable trame de fraîcheur. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Volnay
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Lafarge (Domaine)
  • En savoir plus...

Volnay 1er Cru Les Mitans Lafarge (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Faisan aux raisins, Sauté de poulet chasseur.

  • Note du millésime : 14/20
  • Présentation du lot
    Volnay 1er Cru Les Mitans Lafarge (Domaine)

    La cuvée

    Ce vin est vinifié avec les levures indigènes et élevé avec 15% de bois neuf. Au nez il présente des arômes de fruits rouges et noirs, la framboise notamment, ainsi que des arômes empyreumatiques. En bouche se découvre une agréable fraîcheur qui équilibre les nombreux tanins (quoique fins), de la vivacité, en compagnie des arômes fruités.

    Le domaine Lafarge

    Le Domaine Lafarge est une propriété familiale de 12 hectares, située à Volnay même depuis le 19ème siècle. Depuis, chaque génération s'attache à le faire prospérer et croître. En 1949, Michel vient exploiter le domaine avec son père ; son fils Frédéric le rejoint en 1978. A partir de 1997, il fait évoluer le domaine vers la biodynamie ; depuis 2000, tout le vignoble est cultivé en bio.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Volnay
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Lafarge (Domaine)
    • Millesime : 2008
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Écologique
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir

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    La cote iDealwine
    Volnay 1er Cru Les Mitans Lafarge (Domaine) (sans prix de réserve) 2008

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille