Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive (sans prix de réserve) 2004 - Lot de 1 Bouteille

Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive (sans prix de réserve) 2004

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • 13.50 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq déchirée, 1 Etiq lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Bienvenues-Bâtard-Montrachet
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Domaine Leflaive
  • En savoir plus...

Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Homard à larmoricaine, Cuisses de grenouilles persillées aux cèpes, Volaille à lestragon.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive

    La cuvée

    La vinification et l'élevage des vins s'accomplissent dans le respect de la tradition bourguignonne : fermentations longues et naturelles en fûts de chêne, bâtonnage jusqu'en hiver, suivis de deux années en cave. Equilibre, structure et expression du terroir caractérisent les vins de ce domaine d'exception, dont le prestige s'étend bien au delà de nos frontières. Le bienvenues-bâtard-montrachet n'est pas sans rappeler son grand frère le montrachet, tout en dévoilant moins de richesse mais peut-être davantage de finesse. Il offre un ensemble d'arômes nobles très racés : pâte d'amande, fougère, fruits exotiques, ambre, fleurs blanches. En bouche, son acidité est plutôt discrète, laissant s'exprimer un moelleux intense et une persistance impressionnante.

    Le domaine Leflaive

    Le nom du domaine Leflaive restera longtemps associé à sa célèbre ambassadrice Anne-Claude qui avec l'énergie des pionnières a converti le domaine à la biodynamie entre 1993 et 1997. La famille Leflaive habite Puligny depuis 1717. Mais il fallut le génie, d'un ingénieur maritime, polytechnicien, pour relancer un domaine dévasté par le phyloxéra. Après avoir participé à la conception du premier sous-marin français, Joseph Leflaive retourne dans son village natale, replante et fait connaitre les vins du domaine bien au delà des frontières françaises. La troisième génération, Olivier et sa cousine Anne-Claude, consacrera le domaine au sommet de la hiérarchie Bourguignonne. Déguster les vins du domaine revêt d'une expérience unique pour tout amateur. L'attention particulière portée à la vigne et à la vinification permet aux vins, particulièrement riches, de révèler toutes les subtilités des différents terroirs bourguignons. Montrachet, batârd, chevalier, bienvenues-bâtard et les premiers crus Folatières ou Pucelles sont des vins aux identités foncièrement différentes. Des cuvées rares, à goûter au moins une fois dans sa vie d'amateur !

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq déchirée, 1 Etiq lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Bienvenues-Bâtard-Montrachet
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Domaine Leflaive
    • Millesime : 2004
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biodynamique
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive
    Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
    & LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)
    (2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...

    La cote iDealwine
    Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive (sans prix de réserve) 2004

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille