Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Lavières Emmanuel Rouget (Domaine) 2017 - Lot de 2 Bouteilles

Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Lavières Emmanuel Rouget (Domaine) 2017

  • Couleur : Rouge
  • 13 %
  • 1.5L
  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég griffée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Savigny-lès-Beaune
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Emmanuel Rouget (Domaine)
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Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Lavières Emmanuel Rouget (Domaine) se sert à une température de 16°C.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Lavières Emmanuel Rouget (Domaine)

    Le domaine Emmanuel Rouget

    Il est impossible d'évoquer Emmanuel Rouget sans évoquer son oncle Henri Jayer, l'un des plus vignerons les plus emblématiques de Bourgogne. A sa disparition, Emmanuel Rouget a hérité du domaine familial situé à Flagey-Echezeux. Elevé à son école, il perpétue le savoir-faire unique de l'un des maitres du pinot noir notamment sur le mythique Cros Parantoux. Emmanuel Rouget s'est désormais fait un nom grâce à une exigence de tous les instants à la vigne et à la cave. Les rendements sont très faibles. Les maturités sont savamment travaillées pour toujours conserver de la fraicheur dans les vins. La vendange est égrappée à 100% dans la pure tradition du domaine, et les fermentations sont lentes et sont réalisées à la suite de la fermentation pré-fermentaire à froid inventée par Jayer. Les vins d'Emmanuel Rouget sont toujours soyeux, frais et énergiques. Des vins mythiques qu'un amateur de grands bourgognes se doit d'avoir goûtés au moins une fois dans sa vie.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég griffée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Savigny-lès-Beaune
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Emmanuel Rouget (Domaine)
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel
    • Encepagement : 100% Pinot noir

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    La cote iDealwine
    Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Lavières Emmanuel Rouget (Domaine) 2017

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille