Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé 1978 - Lot de 1 Bouteille

Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé 1978

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur : Rouge
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

L'une des légendes de Bordeaux, un vin hissé au plus haut par le Baron Philippe de Rothschild. Riche, opulent et harmonieux, il exprime avec élégance la quintessence de son appellation. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Basse épaule
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq très lég déchirée
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Pauillac
  • Classement : 1er Grand Cru Classé
  • Propriétaire : Famille de Rothschild
  • En savoir plus...

Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Ragoût d'oie, Bécasse flambée au whisky, Côte de boeuf aux cèpes.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 16/20
  • Ce qu'en disent les experts...

    Un nez végétal de cèdre, de café et de fruits rouges introduit en bouche le Mouton 1978. C'est un vin plaisant, cependant dénué de la concentration et de la profondeur que l'on serait en droit d'attendre d'un premier cru. Moyennement corsé, avec des arômes de terre et de groseille légèrement verts, il déploie une finale modérément astringente aux tannins acerbes. (...) Source : Robert Parker (10/97)

    Présentation du lot
    Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé

    La cuvée

    La plupart des millésimes offrent opulence, richesse et profondeur, agrémentées d'une remarquable complexité aromatique allant du cassis au café torréfié, en passant par la menthe et le cuir fin.

    Le domaine Château Mouton Rothschild

    Le baron Nathaniel de Rothschild acquiert le château en 1853 mais la légende « Mouton » commence véritablement en 1922, avec le baron Philippe de Rothschild. A 21 ans et mû par des ambitions pleines d'originalité, il décide de consacrer sa vie à forger pour le cru une identité et une renommée mondiale, laquelle, dès ses premières heures, a rayonné sur l'image du bordelais dans son ensemble. En 1924, face aux nombreuses déviances ayant cours chez les négociants de Bordeaux, le propriétaire inaugure la "mise en bouteilles intégrale au château". En 1945, pour célébrer la Libération, le "V" de la Victoire vient couronner l'étiquette du millésime, initiative qui marquera le début d'une série d'oeuvres originales créées chaque année par des peintres célèbres.
    En 1973, alors qu'aucune modification n'a jamais été accordée dans le classement de 1855, le Baron Philippe en obtient - non sans mal - la révision et Mouton rejoint officiellement l'élite des Premiers Grands Crus Classés de Bordeaux. A son décès en 1988, sa fille Philippine reprend les rênes, aidée d'une équipe technique hors pair, et entretient avec succès les projets de son père jusqu'à son décès en 2014. Aujourd'hui ce sont ces trois enfants Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild gèrent ensemble le domaine.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Basse épaule
    • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq très lég déchirée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Pauillac
    • Classement : 1er Grand Cru Classé
    • Propriétaire : Famille de Rothschild
    • Millesime : 1978
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel
    • Superficie : 84
    • Production : 300000 bouteilles
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 77% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet franc
    Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé
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    La cote iDealwine
    Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé 1978

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille