Carmes de Rieussec 2005 - Lot de 3 Bouteilles
Enchère

Carmes de Rieussec 2005

     
  • Fruits confits
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de garde
  • Couleur :Blanc Liquoreux
  • 14% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Liquoreux

Le second vin de ce premier grand cru de Sauternes, élaboré avec les jeunes vignes du domaine, mais avec les mêmes soins que le grand vin. Accessible plus jeune, il est également à un prix bien plus doux. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Etiq marquée
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Sauternes
  • Propriétaire : Domaines Barons de Rothschild
  • En savoir plus...

Carmes de Rieussec se sert à une température de 6°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Foie gras en brioche, Roquefort, Crème brulée à la violette.

  • Note du millésime : 19/20
  • Présentation du lot
    Carmes de Rieussec

    La cuvée

    Les Carmes de Rieussec est le second vin du château Rieussec, élaboré à partir des jeunes vignes du domaine. Cette cuvée est élevée durant 18 mois en barriques. Impossible de résister à son ampleur, ses arômes intenses (agrumes notamment), sa très belle matière, sa puissance et à sa fraîcheur bienvenue, nécessaire à sa conservation. Voici un vin liquoreux au potentiel de garde indéniable.

    Le domaine Château Rieussec

    Situé sur le point culminant des communes de Fargues et de Sauternes, le château Rieussec, voisin d'Yquem, possède un vignoble d'un seul tenant, au sol argilo-graveleux ou argilo-sableux. Au XVIIIe siècle, le domaine appartenait aux moines des Carmes de Langon. Puis en 1855, il est classé 1er cru. Enfin, en 1984, le baron Eric de Rothschild se porte acquéreur de ce premier cru classé de Sauternes (Lafite, Duhart-Milon). Ils ont doté la propriété d'un nouveau chai en 1989, permettant de longs élevages (entre 16 et 26 mois). Les vendanges s'effectuent en plusieurs tries et le domaine n'hésite pas à ne pas produire de vins si le millésime n'est pas bon.
    La réputation de ce cru est à la mesure de la qualité exceptionnelle de ses vins. Ces derniers, d'une robe d'or soutenue, sont complexes, puissants et concentrés, se plaçant parmi les plus riches et opulents de l'AOC. Les vins n'ont cessé de progresser pour se hisser parmi les références de l'appellation. Le second vin du château s'appelle Les Carmes de Rieussec, et R de Rieussec, un blanc sec est produit à la propriété en appellation Bordeaux.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 3 Etiq marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 14 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Sauternes
    • Propriétaire : Domaines Barons de Rothschild
    • Millesime : 2005
    • Couleur : Blanc Liquoreux
    • Température de service :
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 85
    • Production : 180000
    • Intensité du vin : Liquoreux
    • Arôme dominant du vin : Fruits confits
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 90% Sémillon,5% sauvignon , 5% Muscadelle

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    La cote iDealwine
    Carmes de Rieussec 2005

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille