Informations & notes sur les vins du millésime 2005 Bordeaux


  • Rouge 19/20
  • Blanc sec 16/20
  • Blanc liquoreux 16/20

Description du millésime 2005 Bordeaux

Une récolte homogène, des raisins dans un parfait état sanitaire et un volume relativement raisonnable (6 millions d'hl) : il s'agit bien d'un millésime d'exception ! Des conditions climatiques idéales depuis le mois de mai - ensoleillement permanent sans excès de chaleur, très peu de pluie et fraîcheur nocturne - ont permis une maturation lente, caractéristique des années légendaires de Bordeaux. Les Merlots sont aussi réussis que les Cabernets : fruit intense et élégant, équilibre, profondeur, richesse, concentration et extrême fraîcheur, sans oublier un potentiel de garde presque illimité. Seul le temps nous dira s'ils se révèlent aussi grands que les 2000, 1989 et 1982 auxquels on les compare déjà volontiers. Les liquoreux sont tout aussi grandioses, offrant un bel équilibre sucre/alcool/acidité, ainsi que de délicieuses nuances confites, rôties et grillées, auxquelles se mêlent de fines notes boisées. D'un style plus classique que l'exceptionnel 2003, ils sont néanmoins comparables aux magnifiques 2001 et 1997, voire encore plus grands.


Les meilleurs vins en 2005 France, Bordeaux, Rouge

Château Cheval Blanc - Château Gazin - Clos l'Église - Clos Saint Martin - Château Mouton Rothschild - Château Haut Brion - Château Latour - Château Le Pin - Château La Mission Haut-Brion - Château la Gaffelière - Château Palmer - Château Lafite Rothschild - Château Malescot Saint-Exupéry - Château Petit Faurie de Soutard - Château Margaux - Château la Mondotte - Château Trotanoy - Château de Valandraud - Vieux Château Certan - Château Tertre Roteboeuf - Château Clinet - Château Angélus - Château la Conseillante - Château Pavie Decesse -


Les meilleurs vins en 2005 France, Bordeaux, Blanc sec

Château Haut Brion - Château Smith Haut Lafitte - Château Pape Clément - R de Rieussec - Domaine de Chevalier -


Les meilleurs vins en 2005 France, Bordeaux, Blanc liquoreux

Château Coutet - Château Clos Haut Peyraguey - Château Rieussec - Château Guiraud - L'Extravagant de Doisy Daëne - Château d' Yquem -