Château Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé 1981 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Château Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé 1981

     
  • Fruits noirs
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Formidable ambassadeur de son appellation, ce vin élégant, fruité et puissant, offre un potentiel de garde exceptionnel. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq très lég abimée, 1 Bch lég enfoncé
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Saint-Julien
  • Classement : 2ème Grand Cru Classé
  • Propriétaire : Famille Borie
  • En savoir plus...

Château Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Gigot de sept heures, Tournedos rossini, Chapon rôti.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 15/20
  • Ce qu'en disent les experts...

    (...) Vêtu de rubis-pourpre foncé, avec un nez modérément séduisant de minéral et d'airelle confiturée nuancée de cassis, il se révèle moyennement corsé, élégant et mesuré en bouche.(...) Source: Robert Parker (3/97)

    Présentation du lot
    Château Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé

    La cuvée

    La présence considérable de graves - ou cailloux - dans le sol du vignoble, d'ailleurs à l'origine du nom du cru, est loin d'être étrangère à la qualité du vin. Parfaitement équilibré, celui-ci dévoile un beau bouquet aromatique, sublimé par le bois de cèdre et les épices. Singulièrement long à évoluer, il nécessite au moins une dizaine d'années pour exprimer toute sa finesse et sa complexité.

    Le domaine Château Ducru Beaucaillou

    Saint-Julien n'arbore peut-être aucun 1er Cru Classé, mais si l'on oublie le rang pour ne parler qu'en termes de qualité, Château Ducru Beaucaillou se révèle être un ambassadeur tout désigné pour l'appellation. Né à la fin du XVIIème siècle, le domaine démontre très vite son aptitude à produire de grands vins. Lorsqu'un siècle plus tard, le mildiou anéantit de nombreux vignobles bordelais, Ducru Beaucaillou parvient à en réchapper grâce à un tout nouveau remède découvert par le régisseur du château lui-même : la fameuse bouillie bordelaise, mélange de sulfate de cuivre et de chaux, toujours utilisée aujourd'hui. En revanche, le domaine a beaucoup souffert de la période de prohibition outre-Atlantique qui l'a privé de ses fervents amateurs américains. En 1941, Ducru Beaucaillou est racheté par Francis Borie, qui rénove les chais et replante la vigne. Aujourd'hui, le château est toujours dirigé d'une main de maître par la famille Borie, qui travaille à maintenir la qualité exceptionnelle de la production.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Base Goulot
    • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq très lég abimée, 1 Bch lég enfoncé
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Saint-Julien
    • Classement : 2ème Grand Cru Classé
    • Propriétaire : Famille Borie
    • Millesime : 1981
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 75
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot noir
    Château Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé
    Château Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
    & LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)

    (2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...

    La cote iDealwine
    Château Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé 1981

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille