Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers Méo-Camuzet (Domaine) (sans prix de réserve) 2013 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers Méo-Camuzet (Domaine) (sans prix de réserve) 2013

     
  • Fruits rouges
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  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un nuit saint-georges puissant, presque sauvage, avec une agréable acidité, une belle rondeur et une certaine opulence. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég griffée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Nuits Saint-Georges
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Méo-Camuzet (Domaine)
  • En savoir plus...

Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers Méo-Camuzet (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Boeuf bourguignon, Dinde aux marrons, Canard rôti au four.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers Méo-Camuzet (Domaine)

    La cuvée

    Le nuits-saint-georges Aux Murgers de Méo-Camuzet est un vin concentré comme le sont généralement les vins de l'appellation. Mais élevé à l'école Jayer, c'est un toujours un vin délicat et d'une très grande finesse, jamais austère. L'intensité du fruit est marquante, au nez comme en bouche.

    Le domaine Domaine Méo-Camuzet

    Au début du XX° siècle, Etienne Camuzet, vigneron à Vosne Romanée et député de la Côte-d'Or, décide d'agrandir son domaine et opère un choix très sélectif parmi les parcelles qu'il acquiert progressivement. Il sera notamment le dernier propriétaire du Clos de Vougeot, avant sa cession à la confrérie du Tastevin. Sa fille Maria Noirot le lègue à Jean Méo, père de Jean-Nicolas, aux commandes depuis 1989. L'objectif du domaine est de faire des vins qui allient structure et finesse, concentration et charme. C'est avec l'aide d'Henri Jayer, conseiller pour la vinification et l'élevage, qu'un certain nombre de pratiques ont été mises en oeuvre pour atteindre cet objectif : une stricte limitation des rendements avec des vendanges en verts qui sont pratiquées systématiquement même dans les vignes plus âgées. Le domaine Méo-Camuzet continue d'exploiter le mythique premier cru Cros Parantoux à Vosne-Romanée avec Emmanuel Rouget, ultime héritage de Jayer. A la récolte, une nouvelle sélection est faite sur tapis de tri, les raisins sont ensuite éraflés à 100%. Les vins sont élevés en fûts de chêne neuf, afin de leur assurer un vieillissement optimum. La mise en bouteille intervient après 17 mois de fût en moyenne. Les vins sont mis en bouteille par gravité, sans filtration et, sauf exception, sans collage. Ainsi, ils ne subissent pas de traumatismes qui pourraient les dénaturer. Il s'agit de l'un des plus grands domaines bourguignons.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég griffée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Nuits Saint-Georges
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Méo-Camuzet (Domaine)
    • Millesime : 2013
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Écologique 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers Méo-Camuzet (Domaine)
    Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers Méo-Camuzet (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers Méo-Camuzet (Domaine) (sans prix de réserve) 2013

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille