Barolo Pio Cesare Famille Cesare 2010 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Barolo Pio Cesare Famille Cesare 2010

     
  • Fruits noirs
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  • Vin de gastronomie
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  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Une magnifique interprêtation du nebbiolo à conserver quelques années en cave. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég griffée
  • Région : Italie, Piémont
  • Appellation / Vin : Barolo
  • Propriétaire : Famille Cesare
  • En savoir plus...

Barolo Pio Cesare Famille Cesare se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poulet à la cacciatore, Sauté de veau aux champignons, Pâtes aux pesto rosso.

Présentation du lot
Barolo Pio Cesare Famille Cesare

La cuvée

Ce barolo est une magnifique interprétation du nebbiolo qui dévoile une large palette aromatique caractéristique de son cépage. On retrouve ainsi des notes de fruits rouges compotés, de fleurs séchées et de fruits secs (noix, amande). L’attaque est ronde et gourmande de fruits mûrs que des tanins affinés viennent structurer. Un vin à garder en cave quelques années absolument.

Le domaine Pio Cesare

Le domaine doit son nom à Cesare Pio, un des premiers hommes à croire au potentiel des appellations piémontaises comme Barolo, Barbaresco et Barbera. C’est donc à la fin du 19ème siècle qu’il a consacré son travail à la valorisation de ces appellations. Ainsi, depuis sa naissance en 1881, le domaine a été géré par cinq générations de la même famille. Celui-ci dispose d’appellations prestigieuses sur 50 ha de vignes et signe des vins en quantité volontairement restreintes.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég griffée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : cave climatisée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14.50 %
  • Région : Italie, Piémont
  • Appellation / Vin : Barolo
  • Propriétaire : Famille Cesare
  • Millesime : 2010
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Nebbiolo
Barolo Pio Cesare Famille Cesare
Barolo Pio Cesare Famille Cesare

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La cote iDealwine
Barolo Pio Cesare Famille Cesare 2010

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille