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La Mondotte 1er Grand Cru Classé B (depuis 2012) (sans prix de réserve) 1996

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Ce premier grand cru classé est élaboré dans un cadre plus que propice, drainage, ensoleillement... D'où la maturation parfaite de ses raisins. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq tachée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Saint-Émilion Grand Cru
  • Classement : 1er Grand Cru Classé B (depuis 2012)
  • Propriétaire : Vignobles Comtes Von Neipperg
  • En savoir plus...

La Mondotte 1er Grand Cru Classé B (depuis 2012) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Gigot aux flageolets, Veau Orloff, Perdreaux aux truffes.

Apogée : A boire jusqu'en 2025

  • Note du millésime : 17/20
  • Ce qu'en disent les experts...

    La Mondotte 1996 se distingue par sa richesse remarquable, par sa concentration extraordinaire et par ses tannins remarquablement fondus. Sa robe épaisse et pourpre laisse deviner un caractère hautement extrait. Il s'agit en effet d'un vin très concentré, qui régale le nez de ces spectaculaires senteurs de café torréfié, de réglisse, de mûre et de cassis, nuancées de chêne neuf et fumé. (...) Source: Robert Parker (1/99)

    Présentation du lot
    La Mondotte 1er Grand Cru Classé B (depuis 2012)

    La cuvée

    Opulent, corsé et pur, il déploie une grande richesse aromatique. Ce vin dispose d'un potentiel de garde énorme. Lors de la révision du classement des vins de Saint-Emilion intervenue en 2012, La Mondotte est passé directement du « simple » statut de Saint-Emilion Grand Cru à Premier Grand Cru Classé B : une première dans l'histoire du classement !

    Le domaine La Mondotte

    Appartenant au même propriétaire que le château Canon-la-Gaffelière et le Clos de l'Oratoire, la fameuse cuvée la Mondotte, produite depuis le millésime 1996, est l'un des plus célèbres vins de garage du Bordelais. A partir de ce millésime, Stephan von Neipperg, en collaboration avec l'œnologue consultant Stéphane Derenoncourt, a souhaité tirer le meilleur parti de ce terroir situé sur le plateau est de Saint-Emilion, à proximité de Troplong Mondot : travail de sols propice à la vie microbienne, amendements organiques, enherbement, rendements réduits grâce à un ébourgeonnage, un épamprage, un effeuillage et une vendange en vert. De plus, une vendange méticuleuse, un élevage intégral en fûts neufs font désormais de la Mondotte l'un des crus les plus concentrés de Bordeaux. Il faut savoir que, âgées d'une cinquantaine d'années, les vignes de merlot et de cabernet-franc s'étendent sur 4,5 hectares (une toute petite superficie à l'échelle de la moyenne régionale) et bénéficient de l'influence des sols d'argile, de calcaire et de limons reposant sur un sous-sol rocheux. Elles peuvent s'enfoncer profondément dans ses sols drainants et parfaitement exposés.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq tachée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Saint-Émilion Grand Cru
    • Classement : 1er Grand Cru Classé B (depuis 2012)
    • Propriétaire : Vignobles Comtes Von Neipperg
    • Millesime : 1996
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2025
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 4.5
    • Production : 11500 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Merlot, Cabernet franc
    La Mondotte 1er Grand Cru Classé B (depuis 2012)
    La Mondotte 1er Grand Cru Classé B (depuis 2012)

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    La cote iDealwine
    La Mondotte 1er Grand Cru Classé B (depuis 2012) (sans prix de réserve) 1996

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille