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Chambolle-Musigny 1er Cru Jean-Jacques Confuron 2014

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Soyeux

Un premier cru d'une élégance extrême qui persiste longuement dans un registre fin et délicat. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chambolle-Musigny
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Jean-Jacques Confuron
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Chambolle-Musigny 1er Cru Jean-Jacques Confuron se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bœuf bourguignons, Quiche aux girolles et aux marrons, Pâtes fraîches à la truffe blanche.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Chambolle-Musigny 1er Cru Jean-Jacques Confuron

    La cuvée

    Situé à proximité de la commune de Nuits-Saint-Georges, le domaine de Jean-Jacques Confuron dispose aujourd'hui de 8 hectares de vignes cultivées selon des principes biologiques. Sa réputation n'est plus à faire. Encore nous reste-t-il la possibilité de l'encenser. En effet, le soin du travail en cave relève de celui d'un travail d'orfèvre. Un travail qui s'incarne ici à travers ce chambolle-musigny premier cru, bien sûr réalisé à partir de pinot noir. Celui-ci s'épanouit pleinement sous un climat océanique à influence semi-continental et incite ses racines à puiser les nutriments nécessaires à son épanouissement dans des sols de calcaire et de marnes qui lui confèrent cette délicatesse et cette fine minéralité typiques. Souvent qualifiés de « féminins », les vins de cette appellation se dévoilent dans un registre délicat et élégant. Ce cru ne déroge pas à la règle comme il nous le prouve ici, lors de la dégustation. Nous apprécions sa jolie robe rubis teintée de reflets violets de laquelle s'échappe un bouquet aromatique raffiné. Nous retrouvons ainsi des notes de petits fruits rouges comme la groseille, la fraise des bois et la framboise, ainsi que des touches de fleurs (violette, rose) et de petites baies (cassis, mûre, myrtille). La bouche se révèle avec subtilité et persiste longuement.

    Le domaine Jean-Jacques Confuron

    Le Domaine Confuron a été repris en 1988 par Alain et Sophie Meunier. Situé à Premeaux-Prissey, tout près de Nuits-Saint-Georges, il appartenait avant cela au père de Sophie. Ils se tournent alors vers la culture biologique. Aujourd'hui, le vignoble compte 8 hectares et produit du vin sur 12 appellations de la Côte de Nuits. Parmi elles, les prestigieuses Chambolle-Musigny Premier Cru, Vosne-Romanée Premier Cru, Clos de Vougeot et Romanée Saint-Vivant Grands Crus. Depuis 2003, la plus ancienne parcelle du domaine (80ans, Chambolle-Musigny Premier Cru) est labourée à cheval.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chambolle-Musigny
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Jean-Jacques Confuron
    • Millesime : 2014
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 8
    • Production : 42000
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir

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    La cote iDealwine
    Chambolle-Musigny 1er Cru Jean-Jacques Confuron 2014

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille