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Château Croizet Bages 5ème Grand Cru Classé 2003

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un cru classé de Pauillac qui a consdérablement évolué ces 15 dernières années et atteint désormais une belle finesse et de la souplesse, tout en restant très accessible.  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég abîmée
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Pauillac
  • Classement : 5ème Grand Cru Classé
  • Propriétaire : Jean-Michel Quié
  • En savoir plus...

Château Croizet Bages 5ème Grand Cru Classé se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Gigot rôti, Ris de beau poêlé, Civet de lièvre.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 15/20
  • Ce qu'en disent les experts...

    "Un 2003 plutôt réussi, élégant et plaisant, et doté d'un séduisant fruité de groseille et de cerise. L'ensemble, moyennement corsé, présente une finale souple et faible en acidité. " Source : R. Parker (03/04)

    Présentation du lot
    Château Croizet Bages 5ème Grand Cru Classé

    La cuvée

    Paul Quié fit l'acquisition de ce château en 1942. Aujourd'hui ses petits-enfants, Jean-Philippe et Anne-Françoise Quié ont repris le flambeau toujours assistés de leur père Jean-Michel Quié.
    Les 28,5ha de vignes sont situés sur l'aire d'appellation Pauillac sur un terroir composé de graves profondes et de sables graveleux. L'assemblage est composé à 62% de cabernet sauvignon, 28% de merlot, 6% de petit verdot et 4% de cabernet franc.
    Les vinifications se font de manière traditionnelle. L'élevage dure environ 12 mois et il est réalisé dans des barriques de chêne français (dont 50 à 55% sont neuves).
    Le vin est solide, porté par des tanins d'une grande richesse. Il conserve par ailleurs une belle fraîcheur et une belle élégance.
    Pour l'accord mets-vins, nous vous conseillons de le marier avec un une viande délicate comme du veau. Laissez-le dans votre cave au moins dix ans si vous voulez pouvoir en apprécier tout le potentiel. N'hésitez pas à le carafer une heure avant de le servir.

    Le domaine Château Croizet Bages

    Château Croizet-Bages, comme de nombreux autres pauillacs, se situe sur le célèbre plateau de Bages. En 1853, deux ans avant son classement en cinquième cru classé, château Croizet-Bages devint la propriété de la famille Calvé, ce qui modifia quelque peu la marque qui devint alors : château Calvé Croizet-Bages, et ce jusqu'à la fin de l'année 1934. C'est à cette période que M. Paul Quié se rendit acquéreur de ce cru, qui est resté depuis dans la même famille. Pendant environ vingt ans, le vignoble a connu une phase de reconstitution ; ce long travail est désormais achevé. Jusqu'à la récolte de 1986, seul un vieux cuvier en béton existait. Depuis, de nouveaux locaux ont été édifiés afin d'améliorer la qualité des vinifications. Les héritiers Paul Quié sont également propriétaires du domaine de château Rauzan-Gassies, à Margaux, deuxième cru classé en 1855, ainsi que du domaine de château Bel-Orme-Tronquoy-de-Lalande.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég abîmée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Pauillac
    • Classement : 5ème Grand Cru Classé
    • Propriétaire : Jean-Michel Quié
    • Millesime : 2003
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 28
    • Production : 200000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 62% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 4% Cabernet franc; 6% Petit Verdot
    Château Croizet Bages 5ème Grand Cru Classé
    Château Croizet Bages 5ème Grand Cru Classé

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    La cote iDealwine
    Château Croizet Bages 5ème Grand Cru Classé 2003

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille