Enchère

Langhe Sito Moresco Angelo Gaja 2009

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur :Rouge
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Une très jolie cuvée appréciable dès aujourd'hui. Idéal pour accompagner vos repas aux accents italiens. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég abîmée
  • Région : Italie - Piémont
  • Appellation / Vin : Langhe
  • Propriétaire : Angelo Gaja
  • En savoir plus...

Langhe Sito Moresco Angelo Gaja se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Canard aux olives, Brochettes d'agneau et pâtes au pesto, Cailles aux raisins.

Présentation du lot
Langhe Sito Moresco Angelo Gaja

La cuvée

Le Sito Moresco est un vin séduisant et d'une appréciable buvabilité. Il arbore une robe sombre et intense, presque noire. Au nez, c'est une explosion de fruits (fruits rouges et noirs), complétée de notes de violette et d'élevage (boisé, vanille). La bouche est dense et aromatique (toujours sur les fruits rouges et noirs), avec des tanins bien présents mais souples, rehaussée par une pointe de fraîcheur.

Le domaine Gaja

Angelo Gaja est sans doute l'une des plus grandes figures du vin italien. Né en 1940, il reprend en 1961 le domaine familial créé en 1859 sur les collines Langhe, dans la région du Piémont. Il est aujourd'hui à la tête d'environ 100 hectares de vignes et n'achète aucun raisin au négoce. Gaja a largement contribué au rayonnement international des grands vins piémontais, notamment des Barbaresco et des Barolo, en se démarquant par de nouvelles techniques de vinification et surtout d'élevage, jugées révolutionnaires pour l'époque car en rupture avec les pratiques alors en vigueur dans la région : choix des meilleures parcelles, réduction des rendements, élevage en fûts de chêne neufs français au lieu de foudres de chêne yougoslaves. Ses meilleures parcelles de Barbaresco produisent aujourd'hui certains des plus grands vins d'Italie (Sori Tildin, Sori San Lorenzo et Costa Russi). Il fut également le premier à planter du cabernet sauvignon, du chardonnay ainsi que du sauvignon blanc à la place du nebbiolo, contre l'avis de ses pairs.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég abîmée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14.50 %
  • Région : Italie - Piémont
  • Appellation / Vin : Langhe
  • Propriétaire : Angelo Gaja
  • Millesime : 2009
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Superficie : 1
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 35% nebbiolo, 35% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Langhe Sito Moresco Angelo Gaja
Langhe Sito Moresco Angelo Gaja

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