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Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Cras Georges Noëllat (Domaine) 2014

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Densité et minéralité se conjuguent ici à merveille pour se livrer dans un registre d'une grande élégance. Un pinot noir de la Côte de Nuits comme on les aime. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Nuits Saint-Georges
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Georges Noëllat (Domaine)
  • En savoir plus...

Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Cras Georges Noëllat (Domaine) se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Rôti de porc aux figues, Tourte aux pleurotes, Soupe de châtaigne et champignons.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Cras Georges Noëllat (Domaine)

    La cuvée

    Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Cras Georges Noellat

    Le domaine Georges Noëllat

    C'est Georges Noëllat, neveu de Charles Noëllat (dont les vignes ont contribué à la formation des domaines Jean Jacques Confuron, Hudelot Noëllat, et Leroy) et arrière-grand-père de Maxime Cheurlin, l'actuel propriétaire, qui fonda ce domaine. Maxime Cheurlin a repris le domaine en 2010, après des études au lycée viticole de Beaune. Il s'est investi pleinement et n'a pas ménagé ses efforts, parvenant ainsi à accroître largement la qualité des vins, avec notamment des élevages bien plus justes et précis que par le passé. Le patrimoine viticole du domaine est assez exceptionnel, avec des 1ers et grands crus sur Vosne Romanée, Echézeaux et Nuits Saint-Georges, mais aussi plusieurs parcelles de vignes centenaires. Ce vignoble est travaillé à la main et aucun traitement chimique n'est appliqué et en cave, les vinifications se font en levures indigènes. Les vins de ce domaine atteignent un joli niveau.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Nuits Saint-Georges
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Georges Noëllat (Domaine)
    • Millesime : 2014
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Écologique 
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Cras Georges Noëllat (Domaine)
    Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Cras Georges Noëllat (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Cras Georges Noëllat (Domaine) 2014

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