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Gevrey-Chambertin Les Jeunes Rois Duroché (Domaine) 2012

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur :Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Etoile montante de la Côte de Nuits, le domaine Duroché signe un gevrey-chambertin racé et taillé pour une garde d'une dizaine d'années. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
  • Propriétaire : Duroché (Domaine)
  • En savoir plus...

Gevrey-Chambertin Les Jeunes Rois Duroché (Domaine) se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Daube de sanglier, Magret de canard aux cerises noires, Risotto à la truffe.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Gevrey-Chambertin Les Jeunes Rois Duroché (Domaine)

    La cuvée

    Etoile montante de la Côte de Nuits, le domaine Duroché est réputé pour signer des vins d'une grande finesse. Celui-ci est issu d'une culture biologique et d'un terroir de marnes sableuses. Elevé près de quinze mois en fût, ce gevrey-chambertin mérite d'être gardé une dizaine d'années en cave afin de dévoiler sa richesse aromatique, sa texture veloutée et sa structure tannique racée.

    Le domaine Duroché

    Géré par la même famille depuis cinq générations, le domaine Duroché a effectué ses premières mises en bouteille en 1933. Aujourd'hui, ses vignes courent sur plus de 8 hectares de belles appellations de la Côte de Nuits telles Gevrey-Chambert, Gevrey-Chambertin 1e et Grand Cru et Chambertin Clos de Bèze. Aux yeux des vignerons, il est évident que pour faire du bon vin, il faut une belle matière première. Les raisins sont souhaités les plus qualitatifs possibles grâce à un labour des sols, un enherbement naturel et l'absence de produits phytosanitaires. Le travail dans la cuverie demeure dans le même esprit. Les extractions sont modérées, l'élevage dure entre 13 et 15 mois et les vins sont embouteillés sans filtration. Nous apprécions fortement ces derniers pour leur capacité à être savourés jeunes, sur le fruit, ou après un peu de garde.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
    • Propriétaire : Duroché (Domaine)
    • Millesime : 2012
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Superficie : 8
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Gevrey-Chambertin Les Jeunes Rois Duroché (Domaine)
    Gevrey-Chambertin Les Jeunes Rois Duroché (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Gevrey-Chambertin Les Jeunes Rois Duroché (Domaine) 2012

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille