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Coteaux du Languedoc Domaine de Montcalmès Frédéric Pourtalié 2010

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur :Blanc
  • Biologique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Ample et riche à la fois, ce dernier-né du domaine est équilibré par une belle acidité qui lui offre fraîcheur et bon potentiel de garde. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : Coteaux du Languedoc
  • Propriétaire : Frédéric Pourtalié
  • En savoir plus...

Coteaux du Languedoc Domaine de Montcalmès Frédéric Pourtalié se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Beignets de queue de langoustine, Beignets de noix de Saint-Jacques, Tartines au saumon.

Présentation du lot
Coteaux du Languedoc Domaine de Montcalmès Frédéric Pourtalié

La cuvée

Petite dernière du domaine de Frédéric Pourtalier, ce vin de France blanc est un assemblage complexe de différents cépages comme le viognier, le vermentino, le petit manseng, le gros manseng, le courbu et le sauvignon blanc. Issu d'une agriculture biologique, ce vin présente une robe limpide, un bouquet aromatique fait de touches d'abricots frais, de citrons confits, de pêche blanche et de fleur d'oranger. Ample et riche à la fois, il est équilibré par une belle acidité qui lui offre fraîcheur et bon potentiel de garde.

Le domaine Domaine de Montcalmès

C'est en 1998 que Frédéric Pourtalié quitte la cave coopérative pour fonder le domaine de Montcalmès. Il a auparavant fait ses classes parmi les vignerons les plus exigeants : Alain Graillot à Crozes-Hermitage (malheureusement décédé en 2022) et, surtout, Olivier Jullien (Mas Jullien) et Laurent Vaillé (Grange des Pères) qui nous a quittés en 2021. Il faut dire que Montcalmès, la Grange des Pères mais aussi le Mas de Daumas Gassac sont tous les trois situés autour du village d'Aniane dans les Terrasses du Larzac. Un terroir énorme que ces trois domaines sont parvenus à magnifier. Situé à une trentaine de km au Nord-Ouest de Montpellier, l'exploitation s'étend sur 22 hectares en appellation Terrasses du Larzac et est conduite avec soin, selon des principes de culture biologiques certifiés et biodynamiques. Les vins de Montcalmès n'ont cessé de gagner en précision et en équilibre pour se hisser parmi les plus beaux crus languedociens.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : Coteaux du Languedoc
  • Propriétaire : Frédéric Pourtalié
  • Millesime : 2010
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Biologique 
  • Superficie : 23
  • Production : 60000
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Marsanne, Roussanne
Coteaux du Languedoc Domaine de Montcalmès Frédéric Pourtalié
Coteaux du Languedoc Domaine de Montcalmès Frédéric Pourtalié

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La cote iDealwine
Coteaux du Languedoc Domaine de Montcalmès Frédéric Pourtalié 2010

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille