Enchère

Château Domeyne Cru Bourgeois 1997

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 12.50% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Puissant

Un saint-estèphe qui a connu un nouvel élan lors de sa reprise par Claire et Gonzague Lurton, déjà à la tête de grands crus prestigieux. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal, 1 Legerement bas
  • Etiquette : 3 Etiq marquée, 3 Etiq lég abîmée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Saint-Estèphe
  • Classement : Cru Bourgeois
  • Propriétaire : SARL Chateau Domeyne
  • En savoir plus...

Château Domeyne Cru Bourgeois se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Thon à la basquaise, Pigeonneau rôti, Entrecôtes à la bordelaise.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 13/20
  • Présentation du lot
    Château Domeyne Cru Bourgeois

    La cuvée

    Récolte manuelle, tri sévère dans les vignes et sur table, vinification thermorégulée, élevage d'un an en barrique de chêne neuve caractérisent les étapes de vinification permettant la réalisation de cette cuvée à la fois voluptueuse et énergique. Ses notes de fruits rouges et noirs charnus sont rehaussées par celles d'épices conférées par l'élevage. Ce vin pourra être bu après 3 ans de garde et jusqu'à ses 10 ans.

    Le domaine Domeyne

    Propriété de Claire et Gonzague Lurton, ce château de Saint-Estèphe cultive 8 hectares de merlot et de cabernet-sauvignon qui tirent profit des sols de graves argileuses, typique du Médoc. Cette situation lui a même valu d'être classé Cru Bourgeois à deux reprises (1932 et 2003). Déjà propriétaire de grands crus classés, le couple a décidé, en rachetant cette propriété, de lui rendre son éclat perdu. De grands travaux ont donc été entrepris et les méthodes de viticulture et de vinification ont été repensé par soucis de qualité.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal, 1 Legerement bas
    • Etiquette : 3 Etiq marquée, 3 Etiq lég abîmée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Saint-Estèphe
    • Classement : Cru Bourgeois
    • Propriétaire : SARL Chateau Domeyne
    • Millesime : 1997
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 8
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot

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    La cote iDealwine
    Château Domeyne Cru Bourgeois 1997

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille